太原百盛世通制冷設備有限公司承接冷庫工程，主要從事制冷設備的安裝，包含冷凍庫、冷藏庫、水果蔬菜保鮮庫、制冷設備，各種冷藏庫，百盛世通值得信賴！冷庫設計安裝，山西百盛世通，好產品，好口碑！

太原百盛世通制冷設備有限公司跟您一起分享冷庫內容：

果蔬在入保鮮冷庫前要進行挑選和整理

挑選工作要仔細的逐個進行，其目的是把帶有機械傷、蟲傷或成熟度不同的果蔬分別剔除。因為果蔬中含有大量的水分和營養(yǎng)物質，是微生物生活的良好培養(yǎng)基。微生物侵入果蔬體內的途徑都是在果蔬的機械傷或蟲傷的傷口處，被微生物污染的果蔬很快就會全部腐爛變質。

不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏。因為較成熟的果蔬，再經過一段時間保藏后會形成過熟現象，其特點是果體變軟，并即將開始腐爛。有些果蔬經過挑選后，質量好的、可以長期冷藏的應逐個用紙包裹，并裝箱或裝筐。包裹果蔬用的紙，不要過硬或過薄，好是用經過對果蔬無任何不良作用的化學藥品處理過的紙。

冷庫分為以下三類

1、保鮮庫 (保鮮庫溫度保持在0℃，冷庫板的佳厚度為10公分)

保鮮庫地保持一些農產品原有的品質和新鮮度，就是鮮活的農產品， 在保鮮貯藏一段時間后，仍然是剛采摘或接近剛采摘時的鮮活狀態(tài)和品質。

2、冷藏庫 (冷藏庫溫度保持在-18℃，冷庫板的適宜厚度為15公分)

冷藏庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。

3、冷凍庫 (冷藏庫溫度保持在-38℃，冷庫板的適宜厚度為20公分)

冷凍庫冷庫主要用于食品，藥品，機械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內保持一定的低溫。

多層土建冷庫技術含量低，溫控區(qū)間小，相關設施不配套、有的已經陳舊老化，從體制與適用范圍上分屬于肉類、水產、果蔬企業(yè)，企業(yè)自運營冷庫的效益不高。

冷庫又叫冷庫，廣泛用于各種藥品、血液、血漿、藥劑、試劑等生物制品等用品的貯藏儲存。

肉類冷庫設計安裝的制冷原理

太原百盛世通制冷設備有限公司與您一起分享冷庫制冷原理：肉類冷庫設計安裝

冷庫中制冷系統(tǒng)是通過利用外界能量使熱量從溫度較低的物質（或環(huán)境）轉移到溫度較高的物質（或環(huán)境）的系統(tǒng)。制冷系統(tǒng)的類型很多，按所使用的制冷劑種類的不同可分為氟利昂制冷系統(tǒng)、氨制冷系統(tǒng)、混合工質制冷系統(tǒng)及空氣等工質的制冷系統(tǒng)；按組合冷庫工作原理的不同可分為壓縮式、吸收式、蒸汽噴射式、熱電式、吸附式等制冷系統(tǒng)；其中壓縮式制冷系統(tǒng)又稱為蒸汽壓縮式制冷系統(tǒng)，由于這種組合冷庫系統(tǒng)性能好、而成為一種組合冷庫工程中常見的制冷系統(tǒng)。