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無煙燒烤爐有哪些部件組裝而成呢?油煙凈化器常見故障及檢測修理方法一、長時(shí)間不清潔,油路阻塞不通,隨之廢油陳積,馬達(dá)負(fù)荷加重,嚴(yán)峻時(shí)形成電機(jī)燒壞。無煙燒烤爐是采用不銹鋼和精致鋁板材料制成,具有經(jīng)濟(jì)、環(huán)保、質(zhì)量穩(wěn)定, 設(shè)備不占空間,吸煙力度強(qiáng),對工作人員無傷害,耐高溫,靜電吸附能力強(qiáng), 并可配合油煙凈凈化器和風(fēng)機(jī)一起使用,并經(jīng)特別設(shè)計(jì),針對不同的燒烤商家廚房環(huán)境,采用不同吸附力的風(fēng)機(jī),無論是餐飲業(yè)中還是工業(yè)油煙凈化上,本公司油煙凈化器設(shè)備都會起到非常好的效果;
無煙燒烤爐因?yàn)椴僮骱唵危咫娂从玫忍匦陨钍軓V大客戶喜愛,雖然堪稱傻瓜式的操作,但是也需要我們平時(shí)使用時(shí)多多注意,減少因操作不當(dāng)造成的機(jī)器磨損。那么無煙燒烤爐有哪些注意事項(xiàng)呢,小編來給大家介紹一下。
1、對于炭爐,木炭的分量要適中。炭如果過多,將會產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作。另外高溫高熱可能會造成燒烤爐火的配件發(fā)熱變形,造成燒燒烤爐的損壞。一般來說,木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超過烤網(wǎng)的高度。
2、對于電爐和氣爐,不得長時(shí)間將爐火調(diào)置在高的檔位置。
3、燒烤的食品不得超過燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負(fù)荷。否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險(xiǎn)。
4、使用過程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。
以上就是我們在使用無煙燒烤爐時(shí)需要注意的事項(xiàng)。想要一臺無煙燒烤爐的壽命更長久,離不開我們平時(shí)的正確使用和保養(yǎng)。
所謂的無煙碳烤爐也是使用木炭進(jìn)行燒烤。無煙碳烤爐多了油煙凈化器,在燒烤時(shí),可以及時(shí)吸收燒烤產(chǎn)生的濃煙和嗆鼻味,經(jīng)過油煙凈化器處理,終排放出符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的氣體。
眾所周知,油煙味不但難聞,長期過度吸入可能引發(fā)健康問題,廢氣亂排同時(shí)也會造成環(huán)境污染。所以無煙燒烤爐使用起來更健康也更環(huán)保。因?yàn)檫€是使用木炭燒烤,保留了木炭燒烤更美味的特點(diǎn),簡直是一舉多得。
使用無煙燒烤爐我們要注意:
一些聲稱無煙的無煙燒烤爐,僅僅杜絕了燃燒氣體的排放,沒能杜絕油煙的發(fā)生和排放,就聲稱無煙,大家往往容易受騙,無煙燒烤爐構(gòu)造上并不是不冒煙,只是冒煙被吸收之后,通到油煙凈化器上,凈化處理后實(shí)現(xiàn)了無煙排放的效果。4、家居零食、宵夜:烤點(diǎn)乳扇、干巴、燒豆腐、火腿腸……,只要你想吃的,都可以燒來做零食、做宵夜。如今許多電或燃?xì)鉄緺t經(jīng)過技術(shù)更新,將發(fā)熱部件放在燒烤爐兩邊,避免了油滴滴落在發(fā)熱部件上面發(fā)生油煙,盡管算不上真正的無煙,但也勉強(qiáng)蒙混過關(guān)。 真正沒有廢氣排放和油煙發(fā)生的燒烤,才稱得上是無煙燒烤。