推行科學(xué)稿效生態(tài)生產(chǎn)管理模式，引領(lǐng)廣大棗農(nóng)推進(jìn)冬棗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，積極推廣大棚冬棗，全提高了抗災(zāi)御害能力，使冬棗品質(zhì)不斷提升。大棚種植冬棗，不但能有效降低風(fēng)災(zāi)、雨災(zāi)帶來的損失，而且讓冬棗提前成熟，搶占了市場先機(jī)。由于大棚冬棗口感好、質(zhì)量高，又是反季節(jié)上市，市場價格十分可觀。

　　冬棗的收購：冬棗收購標(biāo)準(zhǔn)是8克以上的，都是底色發(fā)白戴紅的果子，這種冬棗吃起來口感更甜。把摘好的冬棗放進(jìn)篩選機(jī)里，就出來四個等級；特大號，大號，中號，小號，注意都是輕拿輕放的，不然會刮壞表皮，冬棗的皮十分的脆，分好的冬棗在進(jìn)行下一步的人工挑選階段，每個號的奇型果，殘果都挑掉，然后在進(jìn)行打包處理，打包是每箱的最上面一定要放幾片棗樹葉，看起來就更養(yǎng)眼了。

    溫室大棚冬棗以最早的速度搶占市場。溫室冬棗和冷鵬冬棗陸地冬棗相結(jié)合，一條龍服務(wù)，從6月分開始供應(yīng)冬棗直到10月份的陸地冬棗結(jié)束，客戶可以隨意的選擇自己的需求，就在一處就可以讓你這個季節(jié)不斷貨，輪口感溫棚的冬棗是最甜的最脆的，上色的紅度也是非常亮麗的，當(dāng)然價格也就高了很多，60多的也有，每年平均的收購價格在20多元左右，冷鵬冬棗的價格平均在3元左右，陸地冬棗的價格在1-2元左右，價格低了，口感換是有區(qū)別的。冬棗的營養(yǎng)價值也是不容小視的，維生素挺多的，老少皆宜，有很大的發(fā)展前景。

    冬棗的保護(hù)地栽培，其目的一是促其早熟，提前上市，二是減少藥的使用，生產(chǎn)綠色無公害果品，從而達(dá)到淡季供應(yīng)的超稿效益。從近幾年的冬棗價格和收入來看，實(shí)施冬棗溫室栽培的效益是露地常規(guī)栽培的6～8倍。且便于集約化管理，同時還有利于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的落實(shí)，能夠生產(chǎn)出無公害產(chǎn)品，讓消費(fèi)者吃的放心。尤其是在近幾年露地栽培綠盲蝽象發(fā)生嚴(yán)重的情況下，進(jìn)行溫室栽培更體現(xiàn)出了它的優(yōu)越性。溫室內(nèi)前期只有越冬卵開始孵化，基數(shù)相對較少，便于防治，大大減少用藥次數(shù)，藥物殘留減少。目前，冬棗的溫室栽培發(fā)展空間還相當(dāng)大，產(chǎn)品供不應(yīng)求，只能是作為禮品被搶購，根本沒有成為商品，還沒有真正走向市場。因此，應(yīng)該搶抓這一機(jī)遇，加快發(fā)展，大限度地取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。