在食品工業(yè)中的應(yīng)用

1）劑

2）保鮮劑：殼聚糖膜可阻礙大氣中氧的滲入和瓜果呼吸產(chǎn)生的二氧化碳的逸出，但可使乙烯氣體逸出，從而抑制好氧微生物的繁殖和延遲瓜果成熟。

3）劑：殼聚糖與肉類的血紅蛋白釋放出來的金屬離子鰲合形成鰲合物，抑制金屬離子的催化活性，從而抑制氧化作用的形成。 

4）果汁的澄清劑

5）添加劑

6）嬰兒乳品添加劑

7）食物防腐劑

防皺整理劑

殼聚糖具有較好的吸附性和相容性，殼聚糖的羥基和部分氨基與纖維的羥基形成眾多的分子間氫鍵，能起防皺效果，制作特殊用途的布料。

在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的應(yīng)用

（1）縫合線：在、尿、膽汁、胰液中能保持良好強度，使用它可被人體自行吸收，不易過敏。 （2）人造皮膚：用殼質(zhì)膜制成的人造皮膚柔軟、舒適，與剖傷的貼眼性良好，且有抑痛、止血的功能。 （3）止血劑：經(jīng)過殼聚糖溶液浸漬過的滌綸人工血管，植入人體后，很快就會形成凝血層。 （4）制備分離膜和纖維：殼聚糖是制作人工的滲析膜和人工的良好材料。 （5）藥品的助劑、劑和緩釋劑：無毒，且易于溶解可用于藥劑的壓片助劑和劑。

生物元殼聚糖纖維制成面料可有效預(yù)防細(xì)菌滋生，防止寶寶紅臀、尿  疹、、螨蟲引起的及各類皮膚疾病等，不會

對寶寶的皮膚造  成任何損害，為寶寶提供安全保護。

纖維材料的透氣、抑菌及親膚特性，可幫助準(zhǔn)媽媽減少對皮膚的刺激，減少反應(yīng)。

生物元殼聚糖纖維可用于制作內(nèi)衣內(nèi)襯布，可使內(nèi)衣更親膚舒適，能使皮膚細(xì)胞快速生長，使皮膚持久水嫩白皙，預(yù)防經(jīng)期

細(xì)菌而誘  發(fā)等；

制作面膜可起到吸附重金屬及污物的作用，達到深層凈皮膚，對皮膚是一種健康清潔，呵護脆弱肌膚。

功能涼感纖維

不只是涼感，以天然生態(tài)功能材料為原料，結(jié)合纖維親水及新型高異形化技術(shù)，實現(xiàn)瞬間涼感與持續(xù)涼感統(tǒng)一，同時賦予纖維更多的功能

耐污易清洗功能纖維

一件約400克的100％滌綸褲子在經(jīng)過輾轉(zhuǎn)各國的原料采集、生產(chǎn)制作、銷售直到消費者手中多次的洗滌、烘干、熨燙后，會排放出約47Kg的CO2，相當(dāng)于褲子本身重量的117倍。

一件250克的純棉T恤，從原材料提供到后的回收或焚燒，CO2排放量為7Kg。