餐飲配送公司在學(xué)校進行工作過程中，會將所有的操作流程進行網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控，從而保證所有的食材安全衛(wèi)生。另外針對一些特殊性食材，需要與學(xué)校進行提前溝通，保證學(xué)校對各類食材的接納程度。針對一些蔬菜、水果的配送，會要求配送對象，挑選專門運輸蔬菜、水果的供貨車輛，針對不同的供應(yīng)目標，來對配送車輛進行專門選擇。做餐飲配送，上述4點是基本的要求，在此基礎(chǔ)上，還應(yīng)該為客戶提供更多的增值服務(wù)，讓客戶滿意才是企業(yè)發(fā)展的重要推動力。

有人說，現(xiàn)在食堂配送越來越不好做了，隨著人們生活品質(zhì)的提升，人們對食堂配送的要求越來越高，其實隨著中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展。另外，針對一些特定的蔬菜和食材，很多教育機構(gòu)會與食材培養(yǎng)基地進行聯(lián)合，從而保證食材供應(yīng)源地的安全衛(wèi)生。在與一些大型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)基地進行合作過程中，發(fā)現(xiàn)很多的政治基地面積非常大。不管是蔬菜還是其他的肉、魚等其他食材，都需要確保食材的品質(zhì)，綠色、新鮮、安全、健康，將食品安全放在首位，可以選擇源產(chǎn)地采集，可以從源頭上把關(guān)食材品質(zhì)，更容易把關(guān)，同時，可以對每一批食材做檢測，確保食材的安全性，為客戶負責。

找食堂配送公司合作費用高不高，其實，真正與的食堂配送公司合作的企事業(yè)單位都知道，企事業(yè)單位后勤管理難題多，管控難，采購成本居高不下。找食堂配送合作，能夠從根本上解決這個難題，而且能夠大大降低食堂后勤的管理成本，一舉多得，省時省力又省錢。在食材的烹飪過程中，要采用科學(xué)的烹飪方式，在確保食材新鮮、綠色、健康、安全的基礎(chǔ)上，提升餐食的口感和營養(yǎng)價值，葷素搭配，口感適宜，少有少鹽少糖，健康飲食很重要。