首先，制糖粉、配料混合需要混合均勻、無污染，才能保持產(chǎn)品的口感與品質(zhì)。一些食品類混合機(jī)，采用不銹鋼制造筒體，內(nèi)外壁拋光，對(duì)物料無污染，耐腐蝕性，符合GMP要求。因此，制造商需要更新、更智能、更多功能的軟糖加工技術(shù)，以滿足這些不斷變化的消費(fèi)趨勢(shì)。值得注意的是，若是混合易凝聚或含有一定水份的物料時(shí)，可根據(jù)用戶的特殊要求，在V型筒體內(nèi)增加強(qiáng)制性攪拌葉片，以便加快混合速度，使物料混合得更加均勻，滿足客戶個(gè)性化需求。

    其次，壓片“糖果”同糖果在加工工藝上有異曲同工之處，嚴(yán)格把控澆灌量、澆灌速度以及精準(zhǔn)度，這樣有效地解決了手工操作的弊端，確保產(chǎn)品的大小、標(biāo)準(zhǔn)相統(tǒng)一。糖果機(jī)械企業(yè)也需緊跟期間開展步調(diào)，適應(yīng)開展潮水，進(jìn)步產(chǎn)物技能含量，走節(jié)能、環(huán)保、之路，協(xié)助食品企業(yè)又好又快開展。市場(chǎng)上的澆注機(jī)大多采用信號(hào)控制系統(tǒng)，不僅澆注量和澆注速度易于調(diào)節(jié)控制，還使得澆注機(jī)在運(yùn)行過程中更平穩(wěn)，更精準(zhǔn)。

糖果機(jī)械型號(hào)分類

    糖果的歷史很悠久，糖果機(jī)械也是隨著糖果的盛行和人類機(jī)械化革命而產(chǎn)生的?，F(xiàn)在，糖果市場(chǎng)分化，糖果機(jī)械又將如何發(fā)展？首先，因?yàn)樘枪姆N類多，并且材料和形狀不一，所以多數(shù)糖果機(jī)械都只能生產(chǎn)一種糖果，比如生產(chǎn)巧克力糖的糖果機(jī)械叫巧克力機(jī)，生產(chǎn)軟糖的叫軟糖機(jī)，還有麥芽糖、粽子糖、夾心糖等等。其次，根據(jù)糖果機(jī)械的功能而分類，隨著科技的發(fā)展，人們也發(fā)明出了能夠生產(chǎn)多種糖果的機(jī)械，并會(huì)取名叫多功能糖果機(jī)。另外，獨(dú)具匠心的包裝設(shè)計(jì)也可以迎合商品競(jìng)爭，不斷創(chuàng)新，給人視覺沖擊力的效果，如市場(chǎng)上的瓶裝木糖醇口香糖，由于包裝改進(jìn)后更適合年輕人的消費(fèi)心理，產(chǎn)品十分暢銷。后，根據(jù)糖果機(jī)械型號(hào)的不同又可以分為多種，比如糖果包裝機(jī)，顆粒包裝機(jī)、液體包裝機(jī)等等。

“糖果”的那些流言蜚語

糖并不是導(dǎo)致疾病的罪魁禍?zhǔn)?，根?jù)流行病學(xué)的研究結(jié)果表明，糖的攝入量與肥胖的發(fā)生率沒有直接關(guān)系，脂肪的攝入才與肥胖有密切關(guān)系，與吃糖多少更沒有關(guān)系，因?yàn)槭怯捎谝葝u的功能受損才引起的。當(dāng)然，對(duì)糖果制造商來說，產(chǎn)品質(zhì)量上的任何不一致性都可能造成高昂的代價(jià)。吃糖與升高也沒有直接關(guān)系，應(yīng)該說，影響變化的主要膳食因素是飽和脂肪酸，蔗糖或果糖的攝入量很高時(shí)，才可能引起升高，這是由于果糖在中的獨(dú)特代謝途徑所致，因此，在一般攝入量情況下，糖并不是提高肥胖問題。