熱呼呼的水果蘿卜(沙窩)丸子湯幸福感爆棚

入秋后，溫差變化好大呀，有沒(méi)有人和小編一樣，特別想喝到一口熱呼呼的蘿卜丸子湯。

1.準(zhǔn)備食材：天津水果蘿卜（或綠蘿卜），豬肉，蔥，姜，香菜，料酒，鹽，味精，香油，淀粉，食用油。

2.綠蘿卜切絲或擦成絲也行（個(gè)人認(rèn)為擦絲方便，還均勻），將蔥，姜切末，香菜切碎，豬肉剁餡。

3.將蔥姜末，料酒，香油，淀粉，鹽，味精，豬肉餡一起放入一個(gè)大碗里，順著一個(gè)方向調(diào)餡，餡太干的話，倒入一點(diǎn)涼水，每次少倒，調(diào)好即可。

4.準(zhǔn)備一個(gè)鍋，放入涼水，燒至快要開(kāi)時(shí)，調(diào)成小火，用手或勺子團(tuán)成一個(gè)圓圓的肉丸，依次放入鍋里，等待鍋開(kāi)時(shí)，再多煮會(huì)至肉熟，放入蘿卜絲，香菜碎，香油。

在這個(gè)冷風(fēng)吹的季節(jié)里，喝上一碗蘿卜丸子湯，再搭配一份米飯，幸福的簡(jiǎn)直不要不要的。

蘿卜種子什么時(shí)候種植較好?對(duì)土壤ph值也有要求

蘿卜種子什么時(shí)候種植較好？對(duì)土壤ph值也有要求

蘿卜種子適合秋天種植。

蘿卜為半耐寒性蔬菜，種子在2℃-3℃便能發(fā)芽，適溫為20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右較高的的溫度，也能耐零下2℃-零下3℃的低溫。

蘿卜莖葉生長(zhǎng)的溫度為5℃-25℃，適溫為15℃-20℃。肉質(zhì)根生長(zhǎng)的溫度為6℃-20℃，適溫為18℃-20℃，當(dāng)溫度低于零下1℃-零下2℃時(shí)，肉質(zhì)根會(huì)受凍蘿卜。

以土層深厚，土質(zhì)疏松用豐水與保水、保肥性能良好的沙壤土較好。土壤的pH值以5.3-7為合適。

沙窩蘿卜能提高人體的,還能預(yù)防膽等疾病的發(fā)生

沙窩蘿卜能提高人體的，還能預(yù)防膽等疾病的發(fā)生。特別是雙鏈核糖核酸能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素，提高人體，防止等疾病的發(fā)生。沙窩蘿卜可以生吃，清脆多汁，碎在地上，味道甘甜，色澤翠綠，不但美味可口。煮熟后可以油炸，或煮湯，或配以肉，味道鮮美，很受歡迎。沙窩蘿卜能。在冬天，人們?nèi)狈ψ銐虻倪\(yùn)動(dòng)。除了干燥的天氣外，人體比較熱，容易，甚至出現(xiàn)等癥狀。這時(shí)，吃一點(diǎn)蘿卜，維生素c可以幫助消化，，幫助消化。預(yù)防和和其他疾病。

天津沙窩蘿卜

沙窩蘿卜可以提高人體的。沙窩蘿卜含有多種維生素和微量元素。在人體抵抗力較差的冬季，可以提高人體的抵抗力，提高預(yù)防感冒的能力。沙窩蘿卜有作用。患者可以吃一點(diǎn)蘿卜，可以在一定程度上抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散。此外，沙窩蘿卜有作用，多吃可以防止的出現(xiàn)。

天津沙窩蘿卜的儲(chǔ)存方法

天津沙窩蘿卜呈圓筒形，拳頭粗細(xì)，尺把長(zhǎng)，每只重約一斤左右，頂著綠櫻，通體湛青碧綠，光潔無(wú)，拖著一根小尾巴，觸刀即裂，不小心掉到地上，就會(huì)摔成幾瓣。沙窩蘿卜水分足，糖分高，皮薄肉細(xì)，口味甜脆賽鴨梨，肉質(zhì)根極耐藏，在天津地區(qū)從10月一直可貯至翌年5月。青蘿卜中維生素c的含量，高于梨、蘋(píng)果8—10倍。它含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，幫助消化；它還含有，有促進(jìn)食欲的作用。中醫(yī)認(rèn)為其味甘辛、性微涼，可健胃消食、化痰、順氣。沙窩蘿卜在儲(chǔ)存的時(shí)候，一定要選擇一個(gè)維度合適的地方來(lái)存儲(chǔ)，保存環(huán)境在0°—5°之間恒溫保存，在常溫下用保鮮袋保存可儲(chǔ)存15天左右，冬季在陰涼處可存儲(chǔ)20—30天。經(jīng)多年栽培，現(xiàn)已周年生產(chǎn)，春季可用薄膜覆蓋栽培；夏季可用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋栽培；秋季可露地栽培；冬季可用保護(hù)地覆蓋栽培。并且還可以利用窖藏和庫(kù)存進(jìn)行保鮮儲(chǔ)藏，以補(bǔ)充淡季供應(yīng)。