冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開(kāi)

“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)。”這是一句大家很熟悉的養(yǎng)生俗語(yǔ)，如同諸多的民間養(yǎng)生方法一樣，它是由老百姓親身體驗(yàn)，代代相傳，精心總結(jié)而來(lái)的。那么，說(shuō)到蘿卜不得不說(shuō)咱們天津沙窩蘿卜了。在天津地區(qū)，沙窩蘿卜從十月一直可貯至翌年五月。近年來(lái)小沙沃村民又創(chuàng)新了大棚延后種植方法，使得沙窩蘿卜在春節(jié)前后上市，味道更鮮美。剛好是這個(gè)蘿卜上市的季節(jié)，加上這產(chǎn)地西青區(qū)辛口鎮(zhèn)的小沙沃村也不算遠(yuǎn)，眼小驅(qū)車前往，順便給有同樣愛(ài)好的同學(xué)們一個(gè)參考噢！

今天用根沙窩蘿卜(大青蘿卜),鮮嫩、翠綠的外表讓人見(jiàn)了就垂涎

今天用根沙窩蘿卜（大青蘿卜），鮮嫩、翠綠的外表讓人見(jiàn)了就垂涎欲滴，單從顏值上來(lái)講就比普通的蘿卜更加誘人些，今天教大家用它來(lái)，制作一樣家常的小咸菜，口感清爽口特別的好吃，吃飯時(shí)，餐桌上擺上一小碟，吃上兩嘴胃口立馬胃口大開(kāi)，做法簡(jiǎn)單現(xiàn)做現(xiàn)吃為香甜爽脆。

食材配料：沙窩蘿卜、鹽、辣椒油、香油、熟芝麻、白糖、生抽。

天津沙窩蘿卜

制作過(guò)程：

首先，去市場(chǎng)上（或者直接去網(wǎng)購(gòu)）挑選1根正宗的沙窩蘿卜，將它清洗干凈后，再把它切成大厚片，厚度控制在5-8毫米左右，然后，再將它改刀切成粗條狀，切忌把它擦成絲（吃起來(lái)不適口），然后，再將切好的蘿卜條裝入盆中，同時(shí)撒入適量的鹽，并且把它抓拌均勻，放置一旁腌1-2個(gè)小時(shí)，備用。

天津沙窩蘿卜在食用的時(shí)候,還能起到的作用

沙窩蘿卜是一種蔬菜，人們?cè)谑秤玫臅r(shí)候，有很多的種類的方式食用，其味道甘甜鮮美，脆嫩多汁，涼拌或者直接食用都是非常的好吃的，沙窩蘿卜的外觀主要是以綠色為主的，其根部為白色，其種植時(shí)間短，天津沙窩蘿卜在食用的時(shí)候，還能起到的作用，對(duì)于一些患者來(lái)說(shuō)，食用以后，對(duì)于身體來(lái)說(shuō)是十分的好的，現(xiàn)在很多的沙窩蘿卜種植著想著將蘿卜更好的銷售出去，在種植的時(shí)候，使用了農(nóng)家肥，使沙窩蘿卜在銷售的時(shí)候，有了更大的提升。

蘿卜,本來(lái)就有“小人參”的美譽(yù),我國(guó)中醫(yī)把蘿卜作為一種良好的

現(xiàn)代行美食美容養(yǎng)生，如果能夠在享受美食的同時(shí)也得到美容健身的目的，那自然是賞心樂(lè)事。不少食物被挖掘出來(lái)具有多種養(yǎng)生美容，在這些美容食物菜單中，沙窩蘿卜是少不了的其中一種。

蘿卜，本來(lái)就有“小人參”的美譽(yù)，我國(guó)中醫(yī)把蘿卜作為一種良好的消滯食物作為一種療養(yǎng)食品已經(jīng)有幾千年的歷史了。當(dāng)人們感覺(jué)吃多了油膩的東西，感覺(jué)胃部滯漲，口中泛膩的時(shí)候，吃一碟涼拌的沙窩蘿卜，就會(huì)馬上感覺(jué)到身體通暢、其和山楂有相同的地方，所以，想要減肥么？吃蘿卜吧，能夠幫助消化食物，能夠消除脂肪。在過(guò)去，人們每天吃蘿卜，過(guò)量的話就會(huì)感覺(jué)到胃中有酸水涌出來(lái)，就是因?yàn)樘}卜具有的功能。