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清粉機(jī)作為現(xiàn)代面粉工業(yè)中不可缺少的設(shè)備,已被廣泛應(yīng)用,設(shè)置道數(shù)越來越多,6P、7P 已不罕見。許多大型粉廠,在 P1、P2 的基礎(chǔ)上設(shè)置了復(fù)清。對 P1、P2 后段篩下物和第三層篩上物中的麥心顆粒再提純,以增加麥渣顆粒中純麥心的比例。生產(chǎn)中對 P1、P2 和復(fù)清 CP1、CP2 各自的作用要明確, P1、P2 的、二層篩網(wǎng)配置略粗一點,將麩屑、麩片提出送入相應(yīng)的皮磨,并要盡可能少的帶走麥心顆粒。第三層篩網(wǎng)可在各道清粉機(jī)的設(shè)計安裝中,對清粉的目的要明確。
日常生產(chǎn)中要經(jīng)常對清粉機(jī)進(jìn)行檢查,打開進(jìn)料觀察活門,察看流量有無大的變化,掏料檢查來料性質(zhì)有無大的變化,確保來料中不得含粉。如來料中含粉將會堵塞篩網(wǎng)孔眼,清粉效果大大降低;并且細(xì)小的麩星被帶到前路心磨中,造成前路心磨中面粉麩星增多,從而影響成品質(zhì)量。發(fā)現(xiàn)來料含粉,可在平篩下料口處接料檢查各道篩去清粉機(jī)的物料是否篩清篩凈,如發(fā)現(xiàn)有含粉的料口要及時拆篩,查明原因。
日常生產(chǎn)中要經(jīng)常對清粉機(jī)進(jìn)行檢查
經(jīng)常檢查各臺清粉機(jī)的運動軌跡、清粉效果、各層篩面篩上物的性質(zhì),通過調(diào)整風(fēng)門和撥料斗活門,以保證清粉機(jī)效果和清出物數(shù)量。清粉機(jī)對來料流量的變化相當(dāng)敏感,夏季流量低時與秋冬季節(jié)流量高時,清粉機(jī)的篩網(wǎng)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)量的變化進(jìn)行調(diào)整。特別是細(xì)顆粒料的清粉,隨著產(chǎn)量的增加,清粉機(jī)流量增加,清粉機(jī)篩網(wǎng)應(yīng)不斷放粗
每次開機(jī)后要檢查清粉機(jī)的運動狀況,防止因線路故障導(dǎo)致振動電機(jī)單臺運轉(zhuǎn);打開觀察燈管,檢查物料在篩面上的運動狀態(tài),如后半段無料則要加大吸風(fēng)量或加密篩網(wǎng);觀察清理刷的運動情況,一旦有清理刷不走動則要立即更換;觀察物料提純情況,根據(jù)生產(chǎn)工藝要求,通過撥料活門進(jìn)行調(diào)整。要有全局觀念,掌握各系統(tǒng)的研磨出粉狀況,以達(dá)到生產(chǎn)及產(chǎn)品質(zhì)量均衡穩(wěn)定的目標(biāo)。
清粉機(jī)的工作狀態(tài)直接影響產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量,所以在日常生產(chǎn)中要勤檢查、多調(diào)整,保證生產(chǎn)高質(zhì)、運行。