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名洋快餐外送服務(wù)部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè),主要從事企業(yè)團膳配送、食堂外包等服務(wù)。歡迎新老客戶來電咨詢!
職場人解決工作餐的途徑:
叫外賣或者外出吃快餐是對工作餐口味有一定要求的職場人的選擇??觳偷膬?yōu)勢在于“快”和口味有一定保障。公司在將食品衛(wèi)生安全擺在首位的同時,始終堅持以“構(gòu)筑與客戶的信賴關(guān)系”為原則,以健康、營養(yǎng)、合理的膳食結(jié)構(gòu)為基準,根據(jù)不同客戶的不同需求自行分類,為不同類型的量身定做不同的菜品。劣勢也眾所周知:衛(wèi)生安全問題。地i溝油橫行、餐飲……雖然明知外出就餐有風(fēng)險,但它仍然是幾種工作餐方式中i受歡迎的,這是無奈之舉。當(dāng)然,吃快餐也有它的樂趣。很多白領(lǐng)會三五一群一起“圍餐”,這在廣州、深圳比較多見。廣東的川菜館、湘菜館遍布各個角落,價格相對大型的餐飲連鎖店要實惠一些,這為“圍餐”提供了條件。
有些職場人士選擇商務(wù)餐時,喜歡挑選一些高蛋白、高脂肪食物,比如海鮮、牛排等,而主食很少,甚至不吃,這種做法顯然不正確。快餐作為我國餐飲行業(yè)的生力軍和現(xiàn)代i餐飲的先鋒軍,成為現(xiàn)代i餐飲發(fā)展的重要代表力量,對全行業(yè)的推動與帶動作用不斷突出,為社會和行業(yè)發(fā)展做出了積極的貢獻。不少洋快餐、西餐是以副食為主,動物蛋白占70%~80%,然而據(jù)有關(guān)研究表明,這種飲食結(jié)構(gòu)使每餐攝入的蛋白質(zhì)多只能被身體吸收利用30%,而70%被白白浪費掉。因為飲食中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)素在代謝過程中相互影響、相互利用。蛋白質(zhì)的消化吸收以及在體內(nèi)的利用和儲留,都需要碳水化合物提供的能量,不然就會消i化不良或食欲不振。
食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。因為食堂生意都是分散管理的,當(dāng)老板不可能只顧一家工廠,那么靠什么來維持每個飯?zhí)玫某銎?、衛(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢。食堂早起于1958年夏秋之間,當(dāng)時稱作“公共食堂”由政府組織。那是政治瘋狂來臨時,農(nóng)民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經(jīng)完全沒有效力了,所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項。人們在公共食堂領(lǐng)饅頭,吃飯,食堂剛開始的時候很“興旺”。