【廣告】
空白對照卡不變色的原因,一是有可能藥片表面提取液加的少、預(yù)反應(yīng)后的藥片表面不夠濕潤;二是提取液(緩沖液)的酸堿度可能有問題(此時可用純凈水作對比確認(rèn));三是操作環(huán)境空氣中可能含有殘留。
在確定樣品為有機磷或氨基甲酸酯類陽性結(jié)果時,應(yīng)是重復(fù)多次檢測的結(jié)果,必要時將樣品送實驗室用氣相色譜儀或質(zhì)譜儀進(jìn)一步確定是哪種、確切含量。
國外食品安全現(xiàn)場快速檢測狀況
國外食品安全現(xiàn)場快速檢測的狀況依其國力的不同而情況不同。在發(fā)展中國家,我國算是走在前面的,但與發(fā)達(dá)國家相比,我國還有一定的差距。發(fā)達(dá)國家的經(jīng)濟狀況較好,分析儀器也較為先進(jìn),能夠?qū)嶒炇沂褂玫拇笮蛢x器微型化,并將其安放在車中進(jìn)行現(xiàn)場快速檢測,常用的快速檢測試劑盒、試紙、小型輔助設(shè)備等安放在檢測箱中,隨時使用。
我國目前食品安全現(xiàn)場快速檢測狀況
我國一些單位按照發(fā)達(dá)國家的模式裝備了一些車輛,起到了一定的作用,由于起步較晚,儀器設(shè)備應(yīng)該如何裝備以及如何發(fā)揮實際作用都還有一個過程。無論是國內(nèi)還是國外,快速的、具有特異性的試劑、試紙等具有獨到之處和難以替代的作用。在此方面,我國許多單位做了大量工作,而且取得了成效。
經(jīng)過多年努力,目前中國疾病預(yù)防控制中心食品安全所已能開展四大類60多個項目的現(xiàn)場快速檢測工作,并能夠提供這些項目的組合試劑和輔助設(shè)備,為我國開展此領(lǐng)域的工作奠定了一定的基礎(chǔ),為趕超發(fā)達(dá)國家在食品入市方面的通常做法做了一定的工作。