每當(dāng)我們走進(jìn)食堂，不管是學(xué)校還是工廠的食堂，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在你眼中就是一個(gè)用通俗的話說就是大油煙機(jī)，當(dāng)然這個(gè)大油煙機(jī)有它的專業(yè)名稱，不銹鋼煙罩。不銹鋼煙罩抽油煙徹底，同時(shí)不污染環(huán)境，有利于人體健康，結(jié)構(gòu)簡單，造價(jià)便宜。設(shè)備全部由不銹鋼制成,所有聯(lián)結(jié)處為防水、防蒸汽、防油煙。不銹鋼煙罩安裝時(shí)當(dāng)風(fēng)管較長，需要安裝一排支架時(shí)，可先將兩端吊桿固定好，然后接線法找出中間支架的位置，后依次安裝。

不銹鋼煙罩有效凈化，廢油97%即時(shí)回收，煙霧99%凈化，異味去除率達(dá)60%，真正實(shí)現(xiàn)了餐飲業(yè)低空達(dá)標(biāo)排放目測(cè)無油煙。不銹鋼煙罩的排煙罩清洗：我們把箅子（過濾網(wǎng)）取下放入專用容器中，加入金屬清洗劑浸泡，然后用高壓水槍沖洗干凈；煙罩表面的油污首先用清洗劑再使高壓水槍沖洗，然后清洗灶臺(tái)、墻面、煙罩上光亮劑、地面清潔。

 把煙罩掛在角鐵上后,可在煙罩背與墻的位置,打螺絲,上好煙罩后,用線調(diào)平,然后再在每節(jié)(約2400)煙罩接駁上端的樓板底打一吊桿吊平煙罩外端。不銹鋼煙罩安裝要注意風(fēng)管外觀平直，表面凹凸不大于5mm，風(fēng)管與法蘭連接牢固，翻邊平整。風(fēng)管法蘭加工好后應(yīng)按分類碼放整齊，露天放置應(yīng)采取防雨雪措施，注意法蘭的防腐，保護(hù)好風(fēng)管的鍍鋅層。不銹鋼煙罩維護(hù)成本低，整機(jī)采用拼裝式組裝設(shè)計(jì)，清洗方便，用戶可自行拆卸維護(hù)維修。

不銹鋼煙罩其錐體的下端與罩體相連，上端與抽油煙機(jī)相連，活動(dòng)擋板開在罩體或罩蓋靠近窗戶的任意一面，前擋板帶有缺口美觀、精致。不銹鋼煙罩應(yīng)用于酒店及大、中、小型餐廳，食堂等一些要求嚴(yán)格或沒有設(shè)備安裝空間的場(chǎng)合。油煙是食用油和食物在高溫條件下，產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物，其對(duì)環(huán)境和人身安全產(chǎn)生不良影響。不銹鋼煙罩低碳環(huán)保，廢油集中回收，不再流入下水道造成二次污染。