餐飲店裝修需要注意什么?

在追求個(gè)性化的年代，現(xiàn)在餐飲店也開(kāi)始越來(lái)越注重運(yùn)用適應(yīng)時(shí)代潮流的裝飾設(shè)計(jì)新理念，突出餐飲店的主題性和特色性。所以在裝修時(shí),需要根據(jù)自身店鋪的屬性來(lái)選擇裝修風(fēng)格,對(duì)準(zhǔn)把握住消費(fèi)者的心理，吸引潛在客戶的關(guān)注,形成記憶點(diǎn),促使到店消費(fèi)。餐廳店面裝修的時(shí)候，除了結(jié)合自身所銷(xiāo)售產(chǎn)品的定位，也要注意與地域特色相結(jié)合，展現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性，包括材料、家具、燈飾及圖案等等。對(duì)于連鎖餐飲來(lái)說(shuō)，更要加的注重文化，提高文化品味及藝術(shù)水準(zhǔn)。

飯廳座椅初期費(fèi)用的估算

飯廳座椅很大一部分是搭配購(gòu)買(mǎi)的，這樣更加符合人們的習(xí)性，若是分開(kāi)去買(mǎi)的話，還要考慮它們之間的高度，所以成套買(mǎi)，否則若是買(mǎi)到不合適的，不僅會(huì)影響進(jìn)食，同時(shí)還會(huì)對(duì)胃部造成不好的反應(yīng)。在你計(jì)劃開(kāi)一家餐廳之前，首先要做好初期費(fèi)用的估算，這是投資一家餐廳預(yù)算的基礎(chǔ)。初期費(fèi)用的估算涵蓋了店鋪?zhàn)饨?、物業(yè)管理費(fèi)、水電煤、法務(wù)、裝修、電話費(fèi)、設(shè)備、人工之類(lèi)的管理費(fèi)用。

餐飲店裝修包含了門(mén)面、就餐區(qū)域以及廚房三方面

餐飲店的裝修包含了門(mén)面、就餐區(qū)域以及廚房三方面。餐廳的門(mén)面和就餐區(qū)域的裝修風(fēng)格，要符合餐廳定位，在地磚、墻壁油漆的色彩選擇上要迎合顧客的喜好。廚房裝修則要以安全衛(wèi)生為主，油煙污水排放等功能都要考慮進(jìn)去。設(shè)備設(shè)施方面包含了烹飪?cè)O(shè)備、、清洗消毒器具、常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備、空調(diào)通風(fēng)、運(yùn)輸設(shè)備以及安全防火設(shè)備等。新開(kāi)張的餐飲店，除了必須的辦公家具外，重要的是根據(jù)餐廳的桌位數(shù)，估算出餐廳所需要的桌椅板凳以及碗、碟、杯、筷、勺等器皿的數(shù)量。

餐廳設(shè)計(jì)的是什么?

結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕瑥母鞣矫嫠鸭嘘P(guān)當(dāng)?shù)氐奈幕Y料，包括基本的材料、家具、燈飾、藝術(shù)品以及一些民間雕刻及圖案等等，作為設(shè)計(jì)的藍(lán)本。把各種零碎的素材整合起來(lái)，再加上一些餐廳應(yīng)有的規(guī)律，便成為一家在功能上與觀賞價(jià)值同樣高的餐廳了。主題是一家餐廳設(shè)計(jì)的，要讓客人進(jìn)來(lái)后有一個(gè)也可以有多個(gè)的亮點(diǎn)，好像一部電影高潮部分可以有幾段，但 終導(dǎo)演想給觀眾知道的是什么，寓意是什么，這才是 重要的。主題必須緊緊圍繞你的餐廳主打菜品來(lái)做。