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餐飲裝修時一定要考慮整個空間兼顧實用性與美觀性,而且功能分區(qū)合理
在餐飲裝修時一定要考慮整個空間兼顧實用性與美觀性,而且功能分區(qū)合理,動線分明。如地面要選擇表面光亮容易清洗的材料,燈具要能存托效果,有時可適當降低頂棚,可給人以親切感。餐廳的色彩配搭是要從餐廳的屬性來考慮的。如果是快餐店,在色調的裝修上可以采用一些艷麗的色調,這樣可以提高用餐者的食欲。要是西餐廳可以采用柔和的暗色調,搭配一些柔和的燈光,給客人營造浪漫的氣氛。
餐廳色彩配搭主要是從空間感的角度來考慮的
餐廳的色彩配搭主要是從空間感的角度來考慮的,對于餐廳單置的構造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因為從色彩心理學上來講,暖色有利于促進食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。餐桌的選擇需要注意與空間大小配合,小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。由于購買的實際問題,購買者很難把東西拿到現(xiàn)場進行比較,因此,先測量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現(xiàn)場做一個全比例的比較,這樣會比較合適,可避免過大過小。
餐廳店面裝修要注意如何在解決基本功能
餐廳店面裝修在追求高舒適度,給人耳目一新的感覺的同時,還必須注意解決對資源的過度消耗和浪費,節(jié)約裝修成本。餐廳店面裝修要注意如何在解決基本功能,提供周全、方便、安全、服務的同時,創(chuàng)造高層次的文化品位和藝術水準。不能追求珠光寶氣,視覺的沖擊會造成審美疲勞,豪華裝修并不能代表品位就高,有時候干凈整潔的簡約裝修風格更能讓用餐者舒適喜愛。餐廳內部設計和裝飾風格的把握上,如何走出繁瑣、雜亂、堆砌、的誤區(qū),更多地展示傳承、原創(chuàng)、理性和簡約之美。