傳菜電梯的安全性能高，一般有轎門和廳門的雙重保護和安全控制系統(tǒng)，電梯運行過程中廳門無法打開，一旦出現(xiàn)打開的情況，電梯立即停止運行，防止意外發(fā)生，且傳菜電梯自電梯的生產(chǎn)，制造，安裝，使用過程始終有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在跟蹤檢驗，使用中也有電梯維保人員每月的維護保養(yǎng)，所以安全性很高的。雜物電梯采用廳外按鈕控制,無司機控制，電梯應(yīng)設(shè)專人管理,管理人員應(yīng)受過訓(xùn)練和技術(shù)考核,須熟悉和掌握所使用的電梯性能。

在廚房傳菜電梯維修保養(yǎng)時，有時會聽到“死機”這個詞，也就是傳菜機處于停止狀態(tài)，有時關(guān)閉電源后再重新啟就可以繼續(xù)運作。有時工作人員也解釋不清死機的原因。

我們著重了解一下這么死機情況的原因：說到底這些“死機”的出現(xiàn)，其實是其自身程序檢測到外部出現(xiàn)了問題，而出現(xiàn)的保護程序，從而阻止餐梯繼續(xù)運行引發(fā)事故。所以提出死機這一理論是不準確的，貼切說法應(yīng)是“程序自我保護”。

在傳菜機生產(chǎn)中，設(shè)置了程序保護，一個類似于咱們熟悉的外圍硬件線路中的回路，許多的“觸點”串聯(lián)在一起，操控一個繼電器的線圈，這里這個繼電器是M691，而M691又直接操控中心繼電器M110。這個M110就好比咱們稱謂的繼電器。正常時它應(yīng)該吸合，它的常開觸點串在簡直輸出回路中，當它釋放時，電梯即不能開快車也不能開慢車，能使電梯處于“休止”狀況。

如何延長傳菜電梯的使用壽命

  平時是要注意傳菜電梯的顯示功能，以及他的運行情況都是要去的他的數(shù)據(jù)做一定的分析，時刻的關(guān)注傳菜電梯的異常，這是為重要的，食梯,餐梯,對于平時的操作中也是一定要按照正規(guī)的操作去完成，這樣才能夠保護傳菜電梯的使用。也是可以減少傳菜電梯的故障增加傳菜電梯的使用時間。以上就是延長傳菜電梯的使用壽命的方法。