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掛式馕坑爐價(jià)格
一般是燒完茶,做完飯,利用爐壁的熱量來(lái)烤馕,這種馕一般較薄,維吾爾人稱它為“烏恰克”馕(爐子馕),其味道同樣香脆可口。用蒸籠來(lái)蒸“奧爾”馕,用熱柴禾灰烤馕。用燒過(guò)的熱柴禾灰烤馕雖然是古老的方法,但用這種方法烤出來(lái)的馕卻別有一番風(fēng)味。2004年4月20日,號(hào)稱“大的馕坑”在吐魯番市葡萄溝瓦孜風(fēng)情園內(nèi)建成,這個(gè)馕坑建在山坡上,直徑為10米,高8米,看上去有一間房子大小,不僅能打馕,還能同時(shí)烤制一峰駱駝、兩頭牛和十只羊,可供上百人同時(shí)進(jìn)餐。
質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì):馕坑烤肉始終堅(jiān)信質(zhì)量是的真理,只有質(zhì)量好才能為企業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此,它上市后不斷發(fā)展壯大,全心全意為消費(fèi)者服務(wù),推出美味食品滿足消費(fèi)者對(duì)綠色養(yǎng)生的需求,因此市場(chǎng)不斷受到好評(píng),值得創(chuàng)業(yè)者加盟。
品牌分享:一個(gè)強(qiáng)大的項(xiàng)目可以為企業(yè)家提供良好的商業(yè)機(jī)會(huì)。馕坑烤肉通過(guò)提供免費(fèi)品牌商標(biāo)、品牌名稱使用權(quán)、全套品牌形象VI系統(tǒng)、統(tǒng)一店鋪裝修設(shè)計(jì)方案、統(tǒng)一店鋪促銷用品、員工培訓(xùn)、營(yíng)銷管理方案等,為投資者打造了一個(gè)商業(yè)平臺(tái)。
馕坑烤肉是新疆特色美食,因其特殊的烤制方式、風(fēng)味口感獨(dú)特,深受人們喜愛(ài)。本文對(duì)馕坑烤肉的特點(diǎn)、種類和加工工藝等進(jìn)行論述,著重介紹馕坑烤肉的加工工藝對(duì)食用品質(zhì)及安全品質(zhì)的影響,總結(jié)馕坑烤肉制品的發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題,后對(duì)馕坑烤肉的加工工藝及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行展望,以期為今后馕坑烤肉的生產(chǎn)加工提供參考。歡迎大家到山東佳雪廚房設(shè)備有限公司選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。
馕坑烤爐有效避免了燒烤產(chǎn)生的大量油煙。烤制的肉質(zhì)外酥里嫩,風(fēng)味獨(dú)特,馕坑烤爐的構(gòu)造獨(dú)特,采用的是燜烤的技術(shù)。頂部的蓋和底部的風(fēng)門(mén),可調(diào)節(jié)火力的大小。爐內(nèi)巧妙的增加了水蒸氣的成分,烤制時(shí)食材水分不流失,烤出來(lái)的產(chǎn)品外皮酥脆,醇香軟嫩。維吾爾族的烤馕設(shè)備的是馕坑。馕坑可設(shè)在庭院或家門(mén)口,其燃料大都用柴,現(xiàn)在也有用煤的。馕坑也別具一格,由于地區(qū)的不同,馕坑的式樣和材料也不同。馕坑的大小是根據(jù)人口來(lái)定的,一般分大中種型號(hào)。