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炸里脊的做法：

里脊肉先切大塊，然后用刀背拍松（這樣炸出來(lái)的肉會(huì)比較嫰哦）。

拍松后，將塊切成條。加鹽和黃酒碼味。

另外拿一碗，放一個(gè)雞蛋，多點(diǎn)生粉，調(diào)成糊糊，再把碼好味的里脊肉放進(jìn)去拌勻。

拿一鍋，里面多放點(diǎn)油，將里脊肉一條一條的放進(jìn)去炸，炸至金黃色即可。

素什錦：今天的素什錦有紅蘿卜、玉米、西蘭花、香菇、茭白?；旌弦黄鸪词炀秃?。

喝水避開(kāi)五大誤區(qū)才健康

yi療用水可當(dāng)飲用水

目前在市場(chǎng)上可以看到一些名為“電解水”和“富氧水”的飲用水。嚴(yán)格的說(shuō)，這些都屬于yi療用水，不能作為正常人群的飲用水。

電解水就是通過(guò)電解作用，把水分解成陽(yáng)離子水和陰離子水。陽(yáng)離子水是yi療用水，必須在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用。干煸四季豆：四季豆切成小段，然后鍋里放油，先放幾顆花椒爆香，然后下四季豆翻炒。陰離子水則常被用于消毒等方面。富氧水是指在純凈水里，人為加入更多的氧氣。這種水中的氧分子到了體內(nèi)，會(huì)破壞細(xì)胞的正常分裂作用，加速衰老。而純凈水加入氧氣后，由于分子結(jié)構(gòu)的原因，仍然是大分子團(tuán)水，也不易被細(xì)胞吸收。