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流淌在舌尖上的襄陽(yáng)

“一江碧水穿城過(guò)，十里青山半入城”，一聯(lián)即把襄陽(yáng)描述的如此準(zhǔn)確且富有詩(shī)意，也難怪襄陽(yáng)會(huì)被詩(shī)人們反復(fù)吟誦。

（1）古人比我們有想像力。“楚山橫地出，漢水接天回”；“江流天地外，山色有無(wú)中”。

（2）古人比我們悠閑享受?！按贯炞褪逍囊嚅e”，“開(kāi)軒面場(chǎng)圃，把酒話(huà)桑麻”。

（3）古人也比我們會(huì)喝酒?！跋尻?yáng)好風(fēng)日，留醉與山翁”；“山公欲上高，笑殺襄陽(yáng)兒”。

古時(shí)碼頭很熱鬧?！伴L(zhǎng)堤繚繞水徘徊，酒舍旗亭次第開(kāi)。日晚出簾招估客，軻峨大艑落帆來(lái)?！蹦菚r(shí)碼頭該是酒旗客帆如林，船夫沽客似鯽，一定少不了大碗篩酒。

這“篩酒”可是黃酒的專(zhuān)有術(shù)語(yǔ)。發(fā)酵酒釀好之后，酒液和酒糟混在一起。在飲酒的時(shí)候，必須用“篩子”過(guò)濾酒糟。所以說(shuō)，詩(shī)人們那點(diǎn)豪情詩(shī)意，少不得襄陽(yáng)黃酒的功勞。

古老的襄陽(yáng)黃酒，孕育了這座城市的人文氣質(zhì)。從古自今，它一脈相承，不曾改變。襄陽(yáng)人家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)釀，都愛(ài)喝。它已經(jīng)融入了襄陽(yáng)人的血脈，是流淌在舌尖上的襄陽(yáng)。

可以這樣說(shuō)，你端起一碗襄陽(yáng)黃酒，讓酒液在舌尖淌過(guò)，你所感受到的美妙滋味，和“孟浩然們”感受到的沒(méi)有二致。

真可謂“古今共一壺”啊。

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歌舊曲，釀新醅

新廠建了半年，終于，今日前段釀酒開(kāi)工，后段設(shè)備進(jìn)行結(jié)尾的調(diào)試。

在經(jīng)歷了一整個(gè)炎夏加半秋的悄無(wú)聲息之后，是否應(yīng)該走個(gè)什么儀式，也好顯得慎重其事。婆婆說(shuō)，過(guò)去自己釀自己喝，哪來(lái)什么儀式，用點(diǎn)心就好。

是啊，生活總會(huì)有饋贈(zèng)，饋贈(zèng)懂生活的人。釀造當(dāng)然也會(huì)有饋贈(zèng)，饋贈(zèng)順?lè)r(shí)光而獲取釀造靈韻的人。三十個(gè)月的蟄伏與堅(jiān)持，不怕滿(mǎn)盤(pán)皆輸?shù)挠職?，是忠于自我的真性情，是死磕到底的韌勁。

初心尚在，重新出發(fā)。

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襄婆婆黃酒的主要功效：

1.舒經(jīng)化血：襄婆婆黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲襄婆婆黃酒，可化除瘀血祛除寒冷、通經(jīng)化血，有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒。適量常飲有助于血液循環(huán)，促進(jìn)身體新陳代謝，并可補(bǔ)充血液養(yǎng)顏。

2.美容抗擊衰老：襄婆婆黃酒是B族維生素的良好來(lái)源，維生素B1.B2.尼克酸、維生素E都很豐富，長(zhǎng)期飲用有利于美容、抗擊衰老。

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