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鹽水注射機具有以下優(yōu)點:
1.整機全部采用不銹鋼SUS30408不銹鋼材質。
2.料道寬,480mm寬的加寬料道。
3 配減速機135。
3.步進距離:60---80mm,可調。在76mm步距在相同注射頻率下,生產效率成倍提高。
4.注射量:60—**.注射次數(shù):24-48次/分鐘,注射時,注射針停留注射,時間可調。
5.不銹鋼多級葉輪泵兩臺.(電機4.4KW). 系統(tǒng)免潤滑,傳動系統(tǒng)經久耐用。
6.可帶骨注射(設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時,注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調節(jié)安裝)。注射針設計獨特、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調,一次注射**可達**。
7.輸送帶可方便地拉出清洗,符合人性化設計理念。
8.生產能力:1600—2200kg/h.
9.退料方式雙連桿退料,使物料不殘留.退料更干凈。
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鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進的技術、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產品,使之在全自動鹽水注射機內均勻分布達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的。那么鹽水注射機日常保養(yǎng)?
1、機器運行之前,需首先作如下檢查
2、鹽水管道、壓縮機管道是否連接牢靠
3、電源線是否連接正常,表面是否有破損
4、各安全開關,控制按鈕是否完好,各安全門是否關閉到位
5、鹽水槽內是否有鹽水
6、針頭、過濾網、輸送帶安裝是否到位
鹽水注射機可根據(jù)不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓柔板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到里想的注射效果。循環(huán)系統(tǒng)設有穩(wěn)壓能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換,符合人性化設計理念。也可滿足對小肉塊的注射。電器箱為分體安裝,可有效地避免電器受潮。肉制品嫩化入味機銷售