巴氏殺菌機(jī)性能特點(diǎn)

巴氏殺菌機(jī)性能特點(diǎn)：

   1、本機(jī)適用各種大小罐裝、瓶裝、碗裝產(chǎn)品

   2、巴氏殺菌機(jī)的履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料，耐高溫，對(duì)包裝后物料無(wú)損傷;

   3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng)。

殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的最適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。

巴氏殺菌設(shè)備該機(jī)特點(diǎn)

巴氏殺菌設(shè)備該機(jī)特點(diǎn)：整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度，速度可以根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。徹di解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成“隨意性'加強(qiáng)了“一致性'，大大提高了滅菌的成功率。 醬菜、軟包裝巴氏殺菌機(jī)：適用范圍：本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌。

啤酒，飲料采用巴氏殺菌法，利用蒸汽將水加熱，溫度由觸摸屏設(shè)定，水溫可在80～100℃范圍調(diào)節(jié)，當(dāng)殺菌機(jī)溫度偏離設(shè)定值±1℃時(shí)，分辨率為0.1PLC輸出信號(hào)經(jīng)電氣箱控制調(diào)節(jié)不小于（2”）蒸汽調(diào)節(jié)閥（含截止閥、過(guò)濾器）；保證殺菌機(jī)槽內(nèi)溫度不超過(guò)設(shè)定值的±1℃。即能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)而變性及食品原有的營(yíng)養(yǎng)成分。但殺菌的基本原則是，能將病原菌殺即可，溫度太高反而會(huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)損失。

巴氏殺菌設(shè)備，巴士殺菌流水線，在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)人滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求，后面接著進(jìn)入連續(xù)風(fēng)干線可直接裝箱。第二種方法將牛奶加熱到75~90℃，保溫15~16秒，其殺菌時(shí)間更短，工作效率更高。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送人下一生產(chǎn)工序。

酸奶巴氏殺菌機(jī)酸奶巴氏殺菌機(jī)概述該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。酸奶巴氏殺菌機(jī)酸奶巴氏殺菌機(jī)概述