因?yàn)樯A的二氧化碳將比氧氣密度大所以會(huì)擠走氧氣而可能引起呼吸急促甚至窒息！

接觸干冰的注意事項(xiàng)：

1、切勿讓小朋友單獨(dú)接觸干冰。

2、干冰溫度極低，請(qǐng)勿至于口中，嚴(yán)防。

3、拿取干冰一定要使用厚綿手套、夾子等遮蔽物 (塑膠手套不具阻隔效果?。?

4、使用干冰請(qǐng)于通風(fēng)良好處，切忌與干冰同處于密閉空間。

5、干冰不能與液體混裝。干冰不能吃。如bai果吃了，由于干冰溫度極低，du會(huì)導(dǎo)致身體zhi的接觸部位，dao后果嚴(yán)重，難以預(yù)料。

很多消費(fèi)者買了含有干冰保鮮的食品后，往往不舍得扔棄干冰，認(rèn)為其保鮮效果好，將食品和干冰一同放在冰箱里，這種行為會(huì)帶來的潛在風(fēng)險(xiǎn)，一旦干冰揮發(fā)出來的氣體超過冰箱空間容量，危險(xiǎn)就容易發(fā)生。為此建議消費(fèi)者將不用的干冰及時(shí)舍棄處理，或放置于非密封的空間里。干冰與冰的區(qū)別：     光從表面上看不大，但本質(zhì)上卻大不相同。兩者的物質(zhì)構(gòu)成不同，干冰是CO2，另水冰是H2O；溫度水冰是零度，而干冰是零下七十八點(diǎn)五度的超低溫，兩者都有固態(tài)，液態(tài)和氣態(tài)的變化。

　固體二氧化碳干冰是怎樣實(shí)現(xiàn)保鮮功能的：

　　干冰之所以有保鮮功能，是因干冰就像雪一樣的白色固體，其實(shí)就是固態(tài)二氧化碳。干冰揮發(fā)后成co2氣體，而二氧化碳?xì)怏w因?yàn)楸瓤諝獾谋戎卮?，覆蓋物品表面，起到隔氧作用，降低氧化速度，能抑制細(xì)菌的繁殖生長。一般來說物品腐爛是細(xì)菌的作用(特別是非)，沒有氧氣會(huì)好的多，所以干冰可作為防腐保鮮劑。使用用干冰作為保鮮劑，方法簡單，操作方便，只需放在需要冷藏的物體旁邊就可以了。