餐廳廚房排煙系統(tǒng)的組成：餐廳廚房的排煙系統(tǒng)關(guān)鍵由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、消防排煙風(fēng)機（含*）和餐廳廚房總體補風(fēng)設(shè)備組成。油煙凈化器的種類和運作方法能夠依據(jù)具體情況開展挑選。在油煙凈化器安裝以前，先要對排煙系統(tǒng)中各一部分的具體運作主要參數(shù)，包含運作摩擦阻力和風(fēng)量開展結(jié)轉(zhuǎn)。假如是在建新項目，在設(shè)計方案時要考慮到裝上油煙凈化器后對排風(fēng)系統(tǒng)的危害；假如是更新改造新項目，在改裝油煙凈化器時必須對排風(fēng)系統(tǒng)再次開展結(jié)轉(zhuǎn)，必需時要對集煙罩、排煙管道和餐廳廚房總體補風(fēng)設(shè)備開展更新改造并拆換消防排煙風(fēng)機。

   杭州椿華通風(fēng)設(shè)備有限公司承接通風(fēng)管道加工，廚房排煙工程，有煙凈化器工程，廠房廢氣處理工程，車間降溫工程，通風(fēng)管道安裝，一條龍服務(wù)，不銹鋼通風(fēng)工程以及消防排煙，中央空調(diào)管道安裝，新風(fēng)，排風(fēng)。

 安裝排煙道要留意哪些 1、留意設(shè)備部位 排煙系統(tǒng)管道的部位很關(guān)鍵，一般來說管道越少就越好，不但是以便美觀大方，而且管道短得話，可以充足的將油煙排污整潔。 2、儲存副煙道 每一餐廳廚房里常有安裝煙道，并且煙道也是主輔之分，主煙道串連全部門頭，而副煙道是相對性單獨的。一般家中的油煙會先到副煙道里，隨后再歷經(jīng)擋板上的孔進到主煙道，因此家中安裝煙道時一定要儲存好副煙道，防止出現(xiàn)倒煙或串煙的狀況。 3、止逆閥勤清理 餐廳廚房油煙較為多，因此裝上排煙道，一定要常常清理，如果止逆閥不清理，長期性油煙沉積會使管道和抽油煙機倒流，并且煙道止逆閥2年就更換一次。 4、排煙系統(tǒng)安全提示 許多家中為了避免串煙難題，會立即在窗上打孔排煙系統(tǒng)，可是那樣做必須留意幾個方面：在窗子或墻壁打洞前應(yīng)歷經(jīng)物業(yè)管理愿意，次之也要安全提示，由于排排風(fēng)管尾端是不銹鋼材質(zhì)，金屬材料熱傳導(dǎo)將會會使夾層玻璃爆裂，傷害到人的身心健康。排風(fēng)管在安裝時通往窗前，那樣可以避免雨天時降水流到管道，并把風(fēng)檔在外邊。

      廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計技術(shù)是行業(yè)規(guī)范的重要組成部分，編寫《導(dǎo)則》是編寫行業(yè)設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)的前奏，并且逐步形成行業(yè)規(guī)范，是規(guī)范行業(yè)技術(shù)的大勢所趨，是行業(yè)發(fā)展的必然，勢在必行?，F(xiàn)在《公用廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計導(dǎo)則》已經(jīng)起草完畢，等待專家評審?！豆矙C構(gòu)食堂灶具節(jié)能和油煙凈化改造技術(shù)規(guī)程》正在起草匯稿，上半年可以完成上報審批。雖然這兩個文件僅僅是部分系統(tǒng)的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)文件，但是，這是專門為廚具行業(yè)量身打造的標(biāo)準(zhǔn)。

    廚房排煙系統(tǒng)軟件，重要是指酒店客房、工廠等商業(yè)服務(wù)場所運用的防排煙系統(tǒng)機械設(shè)備，與家中的抽油煙機有一點區(qū)別。從以往造成的絕大部分安全生產(chǎn)事故來看，廚房排煙系統(tǒng)軟件務(wù)必保持長久性的特點。而商業(yè)服務(wù)場所平時所遭到的廚房排煙毒傷，比餐廳廚房還要多，便于保證'餐廳廚房'能夠運作，就務(wù)必對廚房排煙系統(tǒng)軟件進行準(zhǔn)時清理，清除長期性堆積出去的油跡。 采用機器設(shè)備打孔清理必須留意的便是兩開孔處的密封性解決，不然出現(xiàn)漏油狀況，會留有安全風(fēng)險。