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據(jù)記載,豆豉的生產(chǎn),早是由江西泰和縣流傳開(kāi)來(lái)的,后經(jīng)不斷發(fā)展和提高,使豆豉成為獨(dú)具特色,成為人們所喜愛(ài)的調(diào)味佳品,而且傳到海外。我國(guó)臺(tái)灣人稱(chēng)豆豉為“蔭豉”,日本人稱(chēng)豆豉為“納豉”,東南亞各國(guó)也普遍食用豆豉。納豆由中國(guó)傳入日本,納豆在日本有2000多年的歷史。有載,以前是日本皇室、僧侶、的營(yíng)養(yǎng)美容品,明治維新以后才流入民間。并將每年7月10日定為"納豆節(jié)"。2、關(guān)于安裝:貨到之后,本公司技術(shù)人員會(huì)提前一天或與產(chǎn)品同時(shí)到達(dá),進(jìn)行安裝。
特點(diǎn)
加熱方式:循環(huán)蒸汽加熱,熱,鍋體受熱均勻。
測(cè)溫方式:自動(dòng)測(cè)溫,特殊的測(cè)溫結(jié)構(gòu),使測(cè)溫信號(hào)傳遞更穩(wěn)定更準(zhǔn)確。
控溫精準(zhǔn):運(yùn)用智能電子控溫技術(shù)
設(shè)備穩(wěn)定:適應(yīng)頻繁開(kāi)關(guān),并對(duì)供電網(wǎng)絡(luò)無(wú)干擾。
安全保護(hù):過(guò)壓保護(hù),自動(dòng)泄壓。
溫度準(zhǔn)備實(shí)時(shí)可控技術(shù),是采用電子測(cè)溫,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)夾套鍋內(nèi)溫度,能夠設(shè)置恒溫值。從而達(dá)到口感及營(yíng)養(yǎng)。壓力安全精準(zhǔn)控制技術(shù)是通過(guò)物理控制,改變了單一溫度加熱。壓力控制也就是安全控制,達(dá)到預(yù)設(shè)定溫度,泄壓閥開(kāi)始泄壓,不至于壓力過(guò)高,豆子爛糊。提升食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。、黃豆煮鍋改變了豆子傳統(tǒng)的灶臺(tái)大鍋煮的工藝,是納豆生產(chǎn)的一次革命,是納豆生產(chǎn)真正的實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)。
該機(jī)采用獨(dú)特的仿人工翻炒結(jié)構(gòu),加熱均勻,密封性好,燜炒效果特別好。同時(shí)結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了改進(jìn),帶密封除塵罩,炒出的水汽可自動(dòng)抽走,這樣炒出來(lái)的面粉沒(méi)有疙瘩。用氣加熱的全自動(dòng)炒面機(jī)配有節(jié)能灶頭,可調(diào)節(jié)火力大小。用電加熱的機(jī)器帶有溫控儀,可任意調(diào)節(jié)溫度。保溫層性能良好,熱。隆澤機(jī)械電磁加熱炒面機(jī),控溫準(zhǔn)確,質(zhì)量有保障。3(公轉(zhuǎn))攪拌形式行星/刮底起臂/翻鍋形式自動(dòng)/液壓加熱形式燃?xì)?蒸汽/導(dǎo)熱油/電磁注:圖表中的攪拌功率為標(biāo)準(zhǔn)配置,如客戶(hù)另有要求,請(qǐng)?zhí)岢觥?/span>
隆澤電磁炒面粉機(jī)特點(diǎn)是升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類(lèi)產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無(wú)污染。攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。隆澤電磁鍋調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;玉米淀粉批發(fā)價(jià)格一斤面粉多少升油酥炒鍋廠(chǎng)家:本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋,解決了攪拌出料難、不易清洗的問(wèn)題,在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于前茅地位。調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。
隆澤炒鍋炒面粉,炒油茶面都很適合,即“油炒面”、“炒面”,是中國(guó)特色小吃。主要原料有小麥粉,食用油,白砂糖,果仁,果脯,芝麻。油茶面是風(fēng)味,系由熟炒面拌牛油用沸水沖制而成,呈稠糊狀,質(zhì)地細(xì)膩,甜潤(rùn)中帶有濃郁的酥油香氣,宜于老人食用。本品又名油炒面。制作油茶面除了用牛油外,還可用奶油用芝麻油。若成咸味的也很好吃,風(fēng)味不遜。電磁加熱炒面粉機(jī)電磁炒面粉機(jī)全自動(dòng)炒面粉機(jī)隆澤電磁炒鍋用軟啟動(dòng)技術(shù),仿人工翻炒,美味100%,省去了繁瑣的手工,避免了油煙的危害,定時(shí)控溫比手工好。
電加熱面粉炒鍋介紹
該電加熱型炒貨機(jī)能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫、無(wú)煙、無(wú)明火、噪音小等特點(diǎn)。不管是在居民區(qū)還是在市區(qū)超市都可以放心炒制。在我們這里炒面粉一般是沖上熱水放上砂糖攪拌均勻后食用,口感香甜,炒面在制作過(guò)程中重要的一點(diǎn)就是控溫,火候小香氣出不來(lái),火候大易糊鍋,所以采用我們生產(chǎn)的該款面粉攪拌炒鍋 行星攪拌炒鍋具有自動(dòng)攪拌、自動(dòng)控溫裝置,節(jié)能。炒小麥粉的設(shè)備全自動(dòng)干面粉炒鍋油茶面炒鍋優(yōu)勢(shì):1、專(zhuān)業(yè)技術(shù)支持電磁加熱部分采用德國(guó)英飛凌專(zhuān)業(yè)技術(shù),值得信賴(lài)。
電加熱面粉炒鍋廠(chǎng)家
山東隆澤機(jī)械擁有機(jī)械制造、食品工藝以及工程安裝等各類(lèi)人才團(tuán)隊(duì),力求貢獻(xiàn)不錯(cuò)的服務(wù)。面粉炒制設(shè)備就選擇山東隆澤機(jī)械的理由其實(shí)是源于隆澤設(shè)備的特點(diǎn),隆澤炒面粉機(jī)是通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作,工作,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,炒面粉炒鍋 ,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。嘗嘗味道如何,碗里放一些炒面粉,先倒少量涼開(kāi)水拌勻,再倒一些開(kāi)水?dāng)嚢琛?/span>
電加熱面粉炒鍋結(jié)構(gòu)
該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,本產(chǎn)品以電磁線(xiàn)圈加熱為熱源,具有受熱面積大,熱,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀(guān)、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。主要由鍋體和可傾架組成;隆澤機(jī)械自動(dòng)攪拌鍋,包括自動(dòng)點(diǎn)火,自動(dòng)加熱,自動(dòng)攪拌,自動(dòng)升降,小麥粉攪拌炒鍋型號(hào),自動(dòng)出鍋……高自動(dòng)化程度,小麥粉攪拌炒鍋性能,代替手工人工。攪拌器刮邊刮底攪拌,機(jī)械傳動(dòng)。型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L,300L,400L,500L,600L等規(guī)格。
不銹鋼油茶面炒鍋
炒面粉用滾筒的好還是隆澤機(jī)械的炒鍋好?●我公司開(kāi)發(fā)出專(zhuān)門(mén)用于納豆生產(chǎn)的洗豆機(jī)、蒸煮鍋等納豆加工設(shè)備。不同于滾筒式炒面粉機(jī),它們多半有清洗難,易糊鍋的問(wèn)題,而隆澤炒面粉機(jī)出入鍋十分方便,采用的是仿人工翻炒的攪拌方式,炒制時(shí)間短,速度快,,產(chǎn)量大.,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
炒小麥面粉攪拌鍋結(jié)構(gòu)
· 靜音減速機(jī):臺(tái)灣齒輪電機(jī)免維護(hù)
· 專(zhuān)利設(shè)計(jì):實(shí)用新型專(zhuān)利人性化構(gòu)造設(shè)計(jì)
· 自動(dòng)點(diǎn)火設(shè)計(jì):更方便人工操作
· 電壓:380 V
· 功率:40kw(電磁加熱功率)
炒面粉如何不起球
隆澤電磁炒面粉機(jī)電磁加熱的感應(yīng)加熱溫控準(zhǔn)確,高質(zhì)量生產(chǎn)。同時(shí)結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了改進(jìn),帶密封除塵罩,炒出的水汽可自動(dòng)抽走,這樣炒出來(lái)的面粉沒(méi)有疙瘩。
燃?xì)饧訜岢疵鏅C(jī):使用節(jié)能爐頭和自動(dòng)控制開(kāi)關(guān)燃?xì)饨M合,自動(dòng)點(diǎn)火,自動(dòng)斷氣,進(jìn)一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率;自動(dòng)報(bào)警功能,使用更安全;自帶長(zhǎng)明火結(jié)構(gòu),減少操作時(shí)間。
甘薯淀粉炒鍋
隆澤電磁面粉炒鍋的電磁線(xiàn)圈采用高頻線(xiàn)可實(shí)現(xiàn)迅速加熱微電腦自動(dòng)溫控和溫顯操作人員安全保護(hù)加裝人工操作按鍵,電加熱大容量炒菜機(jī),可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)到人工自由轉(zhuǎn)換功能。電腦部分采用SEMIKRON-PLC觸屏,總開(kāi)關(guān),蜂鳴器。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究測(cè)定,小麥胚芽的蛋白質(zhì)含量為31%以上,是一種蛋白質(zhì)。含有人體必需的8種氨基酸,特別是賴(lài)氨酸的含量占18.5%,比大米、白面高出6~7倍。,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。