由于甲酸的結構特殊，它的一個氫原子和羧基直接相連。也可看做是一個羥基甲醛。因此甲酸同時具有酸和醛和性質。甲酸具 有與大多數(shù)其他羧酸相同的性質，盡管在通常情況下甲酸不會生成酰氯或者酸酐。甲酸脫水分解為和水。甲酸具有和醛類似的還原性。它能起銀鏡反應，把銀氨絡離子中的銀離子還原成金屬銀.甲酸是能和烯烴進行加成反應的羧酸。甲酸在酸的作用下（如硫酸，氫氟酸），和烯烴迅速反應生成甲酸酯。但是類似于Koch反應的副反應也會發(fā)生，產物是更的羧酸。

      甲酸為強的還原劑，能發(fā)生銀鏡反應。在飽和脂肪酸中酸性強，離解常數(shù)為2.1×10-4。在室溫慢慢分解成和水。與一起加熱至60~80℃，分解放出。甲酸加熱到160℃以上即分解放出二氧化碳和氫。甲酸的堿金屬鹽加熱至400℃生成草酸鹽。甲酸鈉法：和在160-200℃和2MPa壓力下反應生成甲酸鈉，然后經硫酸酸解、蒸餾即得成品。 

      甲酸與混合，進行減壓蒸餾，反復5一10次，方可得到無水甲酸,但得量低，費時長，會造成一些分解。將甲酸與硼酸醉進行蒸餾，操作簡便，效果更好。將硼酸置甩滬中高溫脫水至不再產生氣泡，所得熔融物倒在鐵片一上，置干燥器中冷卻，然后研磨成粉。將硼酸酚細粉加到甲酸中，放置幾日，形成硬塊，分出清徹液體進行減壓蒸餾，收集22一25 ℃/12-18 mm餾份為產品。蒸餾器應是全磨口接頭并有干燥管保護。

甲酸也同歸屬于化工品，他們具備不一樣的物理性質。一些化工原材料遇熱、返潮、磨擦、互相觸碰的時候會產生化學反應，會造成點燃、燒灼、浸蝕、等災難安全事故。甲酸化工產品，因而在存儲存放時，在類型上嚴苛限定，并開展監(jiān)管，以保證安全性情況。 理應依據風險化工品的類型、特性在倉庫內設定相對的檢測、自然通風、防畫、控溫、防火安全、防爆型、卸壓、防病毒、消菌、中和、防水、避雷、抗靜電、防腐蝕、防添漏、安全防護圍堤等安全設備，并依照國家行業(yè)標準和相關要求開展維護保養(yǎng)、維護保養(yǎng)，保證安全性規(guī)定。存儲場所理應設定自然通風、警報系統(tǒng)，并保證在一切情況下處在一切正常應用情況。