咖啡

咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”，意思是“力量與熱情”。在世界各地，人們越來越愛喝咖啡。好了，掌握了健康的喝法以及咖啡的原理，您就可以隨心所欲地hold住有益物質(zhì)，避開無益成分，安心地端起咖啡杯，向著那腰也不酸，腿也不疼。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場合，人們都在品著咖啡、它逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。咖啡樹原產(chǎn)于非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區(qū)。據(jù)說一千多年以前一位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃了一種植物后，變得非常興奮活潑，進而發(fā)現(xiàn)了咖啡。還有說法稱是因野火偶然燒毀了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。

咖啡口味

據(jù)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：47%喜喝速溶咖啡，而 72%看重咖啡口味。不過攤車是需要經(jīng)營者的快速和方便，咖啡的品嘗和感受的次要的，但咖啡的消費人群在逐漸的增加，咖啡店的經(jīng)營者在采取削價競爭的策略下，咖啡的品牌也在逐漸的被投資者所重視。中國人喝咖啡的習(xí)慣大概從上世紀90年代以后開始，如今很多都市人已經(jīng)對咖啡產(chǎn)生了依賴。雖然我國的咖啡年消費量僅為20萬噸，但人均消費量卻以30%的速度遞增，有望成為世界上具潛力的咖啡消費大國。

當(dāng)前中國咖啡深加工業(yè)中缺乏大型綜合龍頭企業(yè)，本土咖啡品牌更屈指可數(shù)，在國內(nèi)外市場占有率和市場評價方面沒有起到作用。

蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計、技術(shù)、管理、運營一站式服務(wù)。

咖啡店經(jīng)營模式有哪些

咖啡店的經(jīng)營模式： 

1.傳統(tǒng)的咖啡門店式經(jīng)營。所以說除了可以提供各種口味的咖啡之外，還可提供餐點料理、甜點、飲料等。 　　這種的咖啡店是國內(nèi)的出現(xiàn)多的經(jīng)營模式，這種主要的需求就是為消費者塑造一種安逸舒適的情境，并讓消費者可以悠閑的享受一頓餐點或者是一杯簡單的小誤差。所以說除了可以提供各種口味的咖啡之外，還可提供餐點料理、甜點、飲料等。還有一些靜音者還會提供早餐食品。

復(fù)合式咖啡店 　　

隨著咖啡市場的擴大，一些想要經(jīng)營咖啡店的創(chuàng)業(yè)者也會搭配自身的專長來開店，已經(jīng)開店的創(chuàng)業(yè)者為了可以提升店鋪的業(yè)績就會綜合咖啡一同販售。就比如搭配一些書籍、花卉等。