大型食品膨化機操作技術(shù)

1、大型食品膨化機開機前，應(yīng)檢查各部們緊固件是否擰緊，并注意機頭螺栓必須壓平壓緊。

　　2、在加工前，應(yīng)先開機空轉(zhuǎn)1-2分鐘進行預(yù)熱，并檢查運轉(zhuǎn)是否正常。

　　3、預(yù)熱后，方可少量慢慢加入濕米(以剛好將米拌濕為準)，待膨化果正常出來時，馬上連續(xù)加入少量干米。由于剛開始溫度低，負荷后果，開始加工時一定要加到大油門，且加米要慢，待膨化出來60-70厘米，逐步增加進米量，進米量以動力拖得起為宜。

　　4、加工過程中不得任意中途停機，否則螺桿螺套機頭螺母會造成粘死現(xiàn)象，大型食品膨化機無法運轉(zhuǎn)，造成拆卸困難。進料口不能讓膨化果和其它雜質(zhì)進入，發(fā)現(xiàn)立即用小木棒去掉(不得用鐵棒)。

　　5、加工中膨化果突然不出是米水分過多，水蒸氣使米結(jié)團，堵塞出口，應(yīng)產(chǎn)即用小木棒將米團去掉(不得用鐵棒)。

　　6、出來的膨化果一邊有一邊無是芯子放得不端正或米中有小石子阻塞出口，應(yīng)適當(dāng)增加進米量或在出口處的芯子上用榔頭從無的方向往有的方向敲。

　　7、在加工過程中突然出現(xiàn)膨化果不膨化是機身溫度高的原因，應(yīng)向羅頭前身筒加冷水使溫度降低。

　　8、加工結(jié)束后，讓機器空轉(zhuǎn)2-3分釧燒焦余物后，松開機頭螺母卸下螺套芯子，清除干凈內(nèi)部膨化物余渣，重新裝配好，以備下次開機使用，在拆卸過程中應(yīng)輕拆輕放，切不可隨意碰撞。否則會影響各部精度正常裝配，降低使用壽命。

大型食品膨化機

今日給我們介紹一下大型食品膨化機調(diào)制轉(zhuǎn)速、汽壓溫度、螺旋、模孔、冷熱排等對容重(水分含量、生粉發(fā)生、膨化過度)的影響。

1、食品膨化機調(diào)制轉(zhuǎn)速過快的話，則料在調(diào)制器中停留時間過短，調(diào)制膨化不行，易發(fā)生生粉導(dǎo)致容重超標;調(diào)制轉(zhuǎn)速過慢的話，則料質(zhì)在調(diào)制器中停留時間過長，調(diào)制膨化過度，膨化玉米出現(xiàn)白色，失掉營養(yǎng)價值。

2、汽壓溫度過高的話，則玉米粉料膨化過度，膨化玉米出現(xiàn)白色，失掉營養(yǎng)價值;汽壓溫度過低的話，則玉米粉料膨化不行，發(fā)生生粉和水分含量過高。

3、大型食品膨化機螺旋螺距和模孔孔徑過大，則在膨化中，壓強不行導(dǎo)致膨化不行，發(fā)生生粉和水分含量過高;螺旋螺距和模孔孔徑過小，則在膨化中壓強過高導(dǎo)致膨化過度，膨化玉米出現(xiàn)白色，失掉營養(yǎng)價值。

4、膨化玉米冷排(風(fēng)機風(fēng)量大、冷卻時間長)，則水分含量會低些;膨化玉米熱排放(風(fēng)機風(fēng)量小、冷卻時間短)，則易導(dǎo)致水分含量過高。

使用大型食品膨化機加工飼料時，經(jīng)常會遇到干法膨化與濕法膨化，那它們到底有什么區(qū)別呢?

如果認為飼料膨化機膨化過程中加水就是濕法膨化，不加水就是干法膨化是錯誤的。

濕法飼料膨化機是在干法飼料膨化機的基礎(chǔ)上增加了調(diào)質(zhì)器，其目的是:提升料溫、軟化并予熟化物料、補充一定水分.濕法膨化比干法膨化且螺旋、膨化腔易損件使用壽命長，其原因為：如果物料膨化溫度為130℃，干法膨化從室溫(20℃)提升到130℃需升溫110℃;若采用濕法生產(chǎn)，調(diào)質(zhì)后溫度為80℃，只需要提升50℃的料溫，因此，濕法膨化所需要的機械能較干法膨化少，更多的能量可以用來提高產(chǎn)量;大型食品膨化機膨化過程由于物料的軟化，降低螺旋、膨化腔等易損件的磨損，提高其使用壽命。因此，可以認為膨化技術(shù)是一種很科學(xué)、理想的食品加工技術(shù)，在食物經(jīng)過膨化之后往往食物的結(jié)構(gòu)更加容易令使用者吸收。

大型食品膨化機大大增強了玉米的開發(fā)力度和利用價值。創(chuàng)新型的技術(shù)升級讓玉米膨化機功能更為完善，不僅可以生產(chǎn)出高質(zhì)量的玉米膨化食品，更研發(fā)生產(chǎn)出各種高規(guī)格高質(zhì)量的其他玉米制品，大大增強了玉米的開發(fā)力度和利用價值。

　　新型玉米膨化機為常見的一項工藝就是玉米改性加工技術(shù)，此工藝科研制出玉米膨化食品，在一定程度上比玉米粉具有更好的可再加工性和優(yōu)異的口感。其工藝特點是修飾玉米粉分子結(jié)構(gòu)，使其顆粒細化，局部變性，可廣泛使用于工業(yè)等多個領(lǐng)域行業(yè)。

玉米大型食品膨化機要真正了解客戶需求才能更好的銷售。使用玉米飼料膨化機想要很好的更順利的進行銷售，那么請讓客戶認可你，讓客戶喜歡你，創(chuàng)造好感給客戶，而怎樣的得到客戶們的青睞呢，首先我們要要從客戶角度看問題，了解客戶的需求才好進行銷售產(chǎn)品。