洗衣粉中的純堿(碳酸鈉)能起到什么作用

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洗衣粉的配方中加入碳酸鈉起到什么作用?碳酸鈉的工業(yè)品習慣稱純堿或蘇打，在合成洗衣粉中加入純堿的作用在于保持洗滌劑溶液有一定的PH值，穩(wěn)定的PH值可使洗衣粉溶液不會因遇到酸性污垢而失去活性，這是因為磺酸鈉活性物只有在堿性狀態(tài)下才有效。碳酸鈉還可以與脂肪污垢發(fā)生皂化反應生成肥皂，能夠提高洗衣粉的去污力。5的質(zhì)量比混合,在反射爐或回轉(zhuǎn)爐內(nèi)通過950~1000℃煅燒后生成熔塊(即黑灰),再通過浸取、蒸發(fā)以及緞燒等過程最終得到純堿。

碳酸鈉的用途

碳酸鈉是化學工業(yè)的重要產(chǎn)品之一，它廣泛用在玻璃、造紙、紡織、洗滌劑等工業(yè)。

碳酸鈉的商品名為純堿。純堿是重要的基本化工原料之一,是進出口的大宗化工產(chǎn)品。純堿分為輕質(zhì)純堿和重質(zhì)純堿兩個品種.

碳酸鈉等在食品加工過程中經(jīng)常使用的食品添加劑等有效成分構(gòu)成,并已被科學實驗所證明,具有較高的安全性。

如何辨別工業(yè)純堿和食品純堿

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純堿大家都應該知道分食品的和工業(yè)的,那如何辨別工業(yè)純堿和食品級純堿呢?

工業(yè)純堿用在工業(yè)上,不能食用,也不能像食品純堿那樣,用在食品加工。 它含有大量的有 機雜質(zhì),還有鉛,等的金屬雜質(zhì)。 但是食品純堿是不含有這些雜質(zhì)的,要不然也不敢用在 食品加工等用途了,它的濃度很高,含有的雜質(zhì)也很少,也不會含有有毒有害雜質(zhì)的。