融興釀酒設備，避免了傳統(tǒng)設備的缺陷，采用先進的、的不銹鋼制作而成的，所釀出來的酒不會有鐵銹腥味，更不會影響酒的品質(zhì)。

融興新型的釀酒設備操作起來更容易些，設計也更合理些，它的冷卻效果佳、封裝夠嚴密，出酒的溫度也不會超過30度，讓酒的芳香被保存著，而且芳香物質(zhì)也不易被揮發(fā)掉。所以有了它之后可以讓酒的口感得到提升，釀制出來的白酒更獨特。

用融興釀酒酒的品質(zhì)高：用該工藝生產(chǎn)的白酒酒體明凈、綿甜爽口、酒質(zhì)純正、醇厚悠長、無邪雜味、焦糊味、暴辣味。經(jīng)國家法定部門檢測，酒質(zhì)達到國家一級品標準。

把液態(tài)混合物或固態(tài)發(fā)酵酒醅加熱使液體沸騰，生成的蒸氣比原來混合物含有較多的易揮發(fā)組分，剩余混合物中含有較多的難揮發(fā)組分，因而可使原來混合物的組分得到部分或完全分離。一、白酒釀酒技術(shù)融合各種香型的白酒生產(chǎn)技術(shù)和工藝，以補充單一香型酒質(zhì)的缺陷，如濃香型白酒采用醬香型白酒的高溫堆法。生成的蒸氣經(jīng)冷凝而成液體，由于均系純糧釀造，保持原來傳統(tǒng)酒的風味，故很有賣點，極受市場歡迎。

家庭制酒設備

　我們在使用家庭制酒設備的時候，會由于前期工作的準備不當致使設備出現(xiàn)結(jié)垢的現(xiàn)象，這樣我們在使用過程中性能會有所下降，如果不及時處理設備里面用酒的材料雜質(zhì)，很可能是設備損壞，因此今天我們來了解下該設備結(jié)垢的處理方法，助于大家日后更好的使用。

　　1、定期沖洗設備，除了用于正常排出設備內(nèi)積水外，還可在運行過程中利用在運轉(zhuǎn)的水壓定期沖洗該設備內(nèi)污垢和水渣，一方面可以防止污垢積存，另一方而還可以防止水渣轉(zhuǎn)化為水垢。

　　2、折開制酒設備，檢查設備的構(gòu)件，導葉、泵殼內(nèi)部流道的完好狀況，如發(fā)生嚴重氣蝕、磨蝕等情況，出現(xiàn)問題應急時更換部件。

　　3、檢查該設備的進水管路是否漏氣，增大設備的制作酒的部件使用壓力是減小結(jié)垢速度的重要保證。

　　由此可見，當我們制作酒的時候，發(fā)現(xiàn)制酒設備運行較緩慢，這時就需要我們?nèi)ミM行清理了，當然我們在使用該設備的時候要注意放材料的適中，不要過多這樣設備由于帶動不起來壓力，使得設備出現(xiàn)損壞，得不償失,因此小編建議大家在使用該設備的時候，對容易結(jié)構(gòu)的位置用后及時清理，如果我們不及時處理，那么家庭制酒設備雜質(zhì)積累越多，性能就會越不穩(wěn)定。釀酒流程簡單易學習易操作，免費培訓技術(shù)學會為止，終生免費指導學習。

在使用家庭制酒設備進行釀酒的過程中，由于很多的各類物料須在工序間傳遞運送。且各類物料的性狀各不相同，為滿意不同類型物料的傳遞運送，人們規(guī)劃出產(chǎn)了不同功能，結(jié)構(gòu)各異的運送設備。這里按結(jié)構(gòu)特點又可分為不同的運送設備。

釀酒設備的運送設備分類：

①刮板運送機：該機用于葡萄和其他固體物料的提高運送。多為歪斜按裝。運送帶表面設置有各中間距的立式刮板，多選用橡膠材料制作，依據(jù)物料的不同，也可選用注塑帶板或不銹鋼網(wǎng)帶。機架等部位全部選用不銹鋼制造。分固定轉(zhuǎn)速與無級調(diào)速兩種。

②帶式運送機：該機分為平皮帶式和鏈帶式兩種結(jié)構(gòu)。主要用于葡萄和其他固體物料的水平運送。如有特殊需要，傾角也可小于15度進行提高運送。運送速度分為固定轉(zhuǎn)速和無級調(diào)速兩種類型。多以電動減速機為動力，也有選用氣動或液壓步進式傳動方式。

③螺旋運送機；一般螺旋運送機用于固體物料的水平或歪斜運送。螺旋運送機是利用心軸上的螺旋葉片，隨心軸旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的軸向分力推動物料沿軸向移動而達到運送物料的意圖。

關(guān)于家庭制酒設備來說，螺旋運送機多用于短間隔運送，運送間隔多在30米以內(nèi)，較遠間隔的物料運送，則選用雙軸雙動力或多級接力運送。塑化劑可使得塑膠成品具有柔軟、易于彎曲、摺疊、彈性佳的性質(zhì)而易于塑形，也因此黏性較PE保鮮膜為佳。螺旋運送機的螺旋葉片分為全片式、帶式和葉片式。螺旋運送機的結(jié)構(gòu)相對簡略，主要有機架、動力裝置、帶螺旋葉片的主軸、吊架、料槽、入料口、出料口組成。