美國布蘭代斯大學的研究人員通過研究發(fā)現(xiàn)，10名參與者連續(xù)4周每天吃兩份30克的富含植物甾醇的墨西哥炸玉米片后，他們的“壞膽固醇”平均減少15%，而“好膽固醇”沒有發(fā)生變化，膽固醇總量減少了10%?？梢?，食用富含植物甾醇的食物，對膳食平衡非常有幫助。目前，植物甾醇一般是從玉米、大豆中經(jīng)過物理提純而得，在植物油中含量較為豐富，其中玉米油中含量較高。作為我國糧油品牌，金龍魚通過先進工藝技術(shù)，旗下的金龍魚玉米油更是富含植物甾醇，對人體健康極有好處。長壽花玉米油，精于研發(fā)、奮力推廣，直至在品類繁多的食用油體系中占據(jù)一席之地。

多年發(fā)展過程中，長壽花自始至終視質(zhì)量為生命線。“金胚12道”等獨特生產(chǎn)工藝是其保證品質(zhì)不輟的重要秘訣之一。為實現(xiàn)源頭品質(zhì)監(jiān)管，長壽花精選生產(chǎn)原料，在遼寧、內(nèi)蒙、浙江等地投建高標準綠色產(chǎn)業(yè)加工基地，吸納油料資源，配合技術(shù)精密篩選、100%一級物理壓榨、適度精煉，多道工藝大限度保留玉米胚芽中的營養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)；玉米油富含維生素A、D、E，兒童易消化吸收，下面小編再分享給大家?guī)讉€關(guān)于玉米油保存的小知識，要牢記哦。從原輔料的進場驗收，到實施各崗位操作工自檢、負責人巡檢、品控部抽查，多層次、多領(lǐng)域質(zhì)量監(jiān)管全程保障玉米油品質(zhì)，成功實現(xiàn)了國內(nèi)玉米油料資源的大規(guī)模自主精益管理，每年為市場輸送大量玉米油產(chǎn)品，成為當之無愧的玉米油品牌

?玉米油浸出流程：

玉米胚芽的水分必須控制在適當范圍才能滿足后部預榨、浸出工序?qū)θ虢髁系乃忠螅瑫r也有利于軋胚時不粘輥，易使玉米胚被壓成均勻的薄片，為降低胚殘油創(chuàng)造有利條件。烘干去水后的胚料適宜水分為10％～11％。防止坯片粉末度增加，其厚度應控制在0．35～0．45mm較為適宜。蒸炒、預榨、冷卻能進一步改變料胚籽粒的內(nèi)外部結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)凝固變性，減少油分子向外擴散的阻力，同時調(diào)節(jié)入浸料坯的水分和溫度。對于預榨浸出工藝的玉米胚，其入浸料胚水分要求控制在4％～6％左右為宜。對于6號油而言，入浸料坯的溫度以50～55℃為宜。作為玉米胚芽油廠家，小編給大家講講這個知識：玉米胚芽油是否是轉(zhuǎn)基因的，要看玉米胚芽原料，如果原料是轉(zhuǎn)基因玉米，經(jīng)過壓榨后的胚芽油自然也是轉(zhuǎn)基因的。浸出、凈化、蒸發(fā)、汽提及溶劑回收按常規(guī)浸出工藝生產(chǎn)操作規(guī)程進行操作。