荔枝醋是一個(gè)口感呈酸性，在人體內(nèi)代謝后呈堿性的飲料，堿性飲料有中和魚、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能。呈酸性食物中大多含有鈣、鉀、鎂、鐵、鈉、錳、鋅等金屬元素，像蘋果、西紅柿，雖入口有酸味，但這些有機(jī)酸在體內(nèi)分解成二氧化碳和各種酸性鹽而呈堿性，能夠有效改善人體酸性體質(zhì)，使人體呈弱堿性。以上兩種現(xiàn)代化工業(yè)流程的果醋制作方法中都是通過二次發(fā)酵將水果或者果汁發(fā)酵為果醋的。荔枝醋飲品、荔枝醋飲料

       荔枝醋能減肥嗎，有人說因?yàn)槔笾Υ字泻写罅康拇姿岢煞?，這些醋酸抑制脂肪的合成的同時(shí)，還能促進(jìn)體內(nèi)多余脂肪的燃燒和分解。但需要注意的是，荔枝醋并不具有減肥作用，雖然說醋中的某些有效成分可以延長食物在胃中的滯留時(shí)間，這樣可以緩和餐后血糖值的波動。但是銷量的荔枝醋是沒有這種效果的，莫要混淆了。2、將荔枝與冰糖一層壓一層放于大玻璃瓶，保證每層有較大間隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于荔枝的一半，具體比例個(gè)人把握。荔枝醋、荔枝醋飲品

      荔枝醋，是指以 荔枝經(jīng)發(fā)酵而成的醋、再兌以荔枝汁等原料而成的果醋飲品。和我們平時(shí)所說的米醋不是一回事。 荔枝醋兌以 荔枝汁使得口味酸中有甜，甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來非常爽口。荔枝醋雖好，可是一年有四季，一天有早午晚，并不是每天每時(shí)每刻都適合喝荔枝醋的，那么荔枝醋什么時(shí)候喝好。荔枝醋不具備保健功能，但是還是具有很好的開胃的效果，火鍋、烤肉等時(shí)候，飲一口非常解膩。荔枝醋、荔枝飲品