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工業(yè)鹽與食用鹽在生產(chǎn)工藝、成分上有什么差別嗎
工業(yè)鹽和食用鹽的生產(chǎn)工藝是類似的,有的甚至工藝完全相同,但工業(yè)鹽生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量、衛(wèi)生等過程控制相對粗放。食用鹽在食品防護、有害物質(zhì)的監(jiān)測方面更為嚴格,對安全度關注更高。如果不遵守生產(chǎn)規(guī)范,那么即使檢測合格的產(chǎn)品也可能存在安全隱患。從成分上來說,不能單純以其中鈉的含量來區(qū)別,有個別工業(yè)鹽氯化鈉的含量比食用鹽還高,工業(yè)鹽只關注氯化鈉的純度,從工業(yè)處理的角度來說,所有鹽里的雜質(zhì)都需要前期處理,需要的是純的鹽水進行電解,生產(chǎn)等產(chǎn)品;而食用鹽的關注點是對人體的安全,這些少量的雜質(zhì)對人體是無害的,甚至有些國家如日本、韓國它甚至要求海鹽中的氯化鈉含量更低一點,因為其中有些物質(zhì)是人體需要的微量元素,但對其中的危害物質(zhì)如重金屬含量、鹽,還有食品添加劑則是普遍關注的。
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工業(yè)鹽造假的信息比比皆是
山寨的來源是正pin價格高,存在就有其道理,如果想消滅山寨的存在就需要從源頭控制,工業(yè)鹽造假的信息比比皆是,而他們造假的都是食鹽。回顧食鹽的價格就可以略見一斑,食鹽在10年前后應該是1-1.5元之間,500克,加碘鹽;現(xiàn)在,2016年,食鹽的價格3塊,400克,品種繁多。在熔制玻璃時為了消除玻璃液中的氣泡,必須加入一定數(shù)量的澄清劑,而工業(yè)鹽鹽也是常用的澄清劑中的成份,鹽的用量約達玻璃熔體的1%。粗制的海鹽的價格呢,大家可以百度一下。
私鹽從古到今一直是暴利行業(yè),現(xiàn)在鹽業(yè)雖然放開,可是食用鹽和其他用途的鹽的價格差卻無疑是一個天一個地,不是一個娘的娃嗎?
這是不少人覺得工業(yè)鹽造假的原因,工業(yè)鹽現(xiàn)對于食鹽,還是要存在一些安全隱患的,檢查也不是那么嚴格,只是海鹽的2種不同用途,或是一些附加產(chǎn)品。究根結底,要控制造假,就要控制暴利,這是一項會觸動很多人利益的事情,不是一朝一夕能夠完成的。
我們期盼著更多的精品問世,工業(yè)鹽不是食鹽的山寨。
工業(yè)鹽在shi 油工業(yè)中的應用
油井鉆探過程中,為保護巖鹽層巖心的完整性,需在泥漿中添加鹽作穩(wěn)定劑,用鹽化工產(chǎn)品硫酸鋇使鉆井泥漿增重并作調(diào)節(jié)劑。shi 油精制時,為除去qi 油中的水霧,用鹽作脫水劑。工業(yè)鹽有很多用途,(隨便貼了一個指標,可不是做廣告,只是供讀者參考鍋爐軟化水用鹽工業(yè)鹽)。在煤油精煉過程中,以鹽作過濾層除去其中的混雜物。還有很多鹽化工產(chǎn)品也廣泛應用于石油工業(yè)。