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對工廠的加工車間,設(shè)備的生產(chǎn)過程,展廳設(shè)備樣品進(jìn)行實地考查。簽約客戶對我司的服務(wù)及廚房設(shè)備認(rèn)可后,雙方友好協(xié)商簽定定貨合同。以維護(hù)雙方共同利益。生產(chǎn),安裝及調(diào)試按合同規(guī)定的時間,質(zhì)量,規(guī)格,特殊要求,完成生產(chǎn)加工任務(wù)。之后按合同規(guī)定的時間,圖紙的要求,廚房設(shè)備的安裝規(guī)范,完成安裝和調(diào)試工作。報價根據(jù)客戶提出的產(chǎn)品要求。型號我司按廚房設(shè)備的規(guī)格。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。確定后進(jìn)行合理報價??疾炜蛻魧ξ宜镜那捌诜?wù)及報價滿意。
注意事項①出現(xiàn)漏電,機(jī)器有異常狀況時,立即關(guān)閉電源,停止使用并報告主管處理。②離開前須對抽油煙機(jī)電源開關(guān)詳細(xì)檢查,確認(rèn)關(guān)閉后才能離開。3,清潔保養(yǎng)①每日將抽油煙機(jī)罩,排氣扇,濾油器均須用清水加洗滌劑清潔,除去油污。
確認(rèn)正常后,在斗內(nèi)加上適當(dāng)?shù)拿娣?,配料,水。④啟動開關(guān)進(jìn)行操作。⑤完成后,切斷電源,待機(jī)完全靜止時再撈起面料。注意事項。爐灶使用完畢后三分鐘即關(guān)閉抽油煙機(jī)。
正是我們國內(nèi)餐飲企業(yè)審視自身的良機(jī),也是對于企業(yè)的一次“升華”和“再造”的嚴(yán)峻考驗和契機(jī)。面對充斥餐飲行業(yè)的用工荒,人力成本的不斷提高,食材成本的不斷攀升,食品安全條例的嚴(yán)格執(zhí)行,原料的可追溯性等等經(jīng)營形勢,改變傳統(tǒng)的管理模式勢在必行,需要企業(yè)自練內(nèi)功以及部門的共同努力,中餐企業(yè)必須把握住行業(yè)的發(fā)展規(guī)律,方法得當(dāng),同時借助信息化科技手段實現(xiàn)管理模式的和提升,我們有理由相信,經(jīng)過餐飲業(yè)的洗禮。拐點出現(xiàn)行業(yè)的洗牌和產(chǎn)業(yè)鏈變革,再次涌現(xiàn)的將會是一批有模式,有核心競爭力,既“大”又“強(qiáng)”的民族餐飲品牌,將中國飲食文化發(fā)揚(yáng)光大!餐飲業(yè)將成為中國擴(kuò)大消費(fèi)和擴(kuò)大投資的新經(jīng)濟(jì)增長點。
很多員工表示,自從公司與千喜鶴餐飲公司合作,食堂承包之后,食堂的菜就越來越好了,以前都不愿意到食堂吃飯,現(xiàn)在覺得每天吃的菜都是不同的,而且菜樣數(shù)多,而且味道好,是不會輸大飯店的味道,沒兩個月,感覺都吃的有些發(fā)胖了。
食堂對伙食的改善受到了員工的一致好評,不僅就餐問題解決了,也無形中提高了員工對企業(yè)的滿意度和忠誠度,讓他們感覺到了溫暖。除此之外,辦公室邱主任還讓全體員工參與了食堂滿意度的調(diào)查,系統(tǒng)了解員工對食堂價格,環(huán)境,味道,種類等方面的看法,同時鼓勵員工提出意見和建議,將食堂打造成員工滿意,放心的食堂。