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食堂承包成本高
千喜鶴食堂承包公司是優(yōu)異的團體餐飲服務(wù)商,成立于多年,現(xiàn)有員工百余人。根據(jù)客戶要求,在合理的成本控制范圍內(nèi)代表客戶采購原材料。新善還擁有全合同管理服務(wù)、委托服務(wù)管理、委托服務(wù)管理和委托采購食品原料等服務(wù),客戶可以根據(jù)自己公司的實際情況選擇服務(wù)。
非專業(yè)管理和服務(wù)人員
在千喜鶴食堂承包擁有專業(yè)的食品加工配送中心、物流車隊、大型中央廚房和信息網(wǎng)絡(luò)管理中心。建立了完善的集產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)培訓、食品加工配送、食品生產(chǎn)銷售于一體的綜合管理服務(wù)體系。
經(jīng)過近多年的探索和實踐,源甲不斷發(fā)展、改革創(chuàng)新,打破了傳統(tǒng)的食堂運作模式,建立了規(guī)范化、標準化的連鎖經(jīng)營體系,專業(yè)解決企事業(yè)團體單位食堂后勤領(lǐng)域的繁瑣事務(wù),并根據(jù)企業(yè)情況量身規(guī)劃設(shè)計,確保以比較貼合企業(yè)需求的方式,實現(xiàn)科學化、現(xiàn)代化的膳食經(jīng)營管理,倡導(dǎo)現(xiàn)代綠色健康飲食新文化。不管到了任何時候,人總是要吃飯,而且隨著中國人生活水平的不斷提高,外出就餐的人開始多了起來。
工作人員個人衛(wèi)生要求:
(1)定期接受衛(wèi)生的健康檢查;
(2)做到“四勤”,勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服;
(3)上班時不吸煙,穿工作服、戴工作帽,保持儀表整潔;
(4)禁止穿工作服離開廚房、食堂或做與制作飯菜無關(guān)的工作,工作前、便后或接觸臟物后必須洗手;
(5)不應(yīng)對著食物咳嗽、打噴嚏,不能用工作服擦鼻涕、擦汗、擦手或廚具等,不能隨地吐痰。
“千喜鶴”這個充滿活力、充滿激情的大家庭,愿在與貴單位的共同努力下,走向更加輝煌的明天!
公司采用勞務(wù)輸送、餐飲管理、自主經(jīng)營等多種合作方式,以全托和半托管理模式為分解點,在合作方式上不斷創(chuàng)新,在現(xiàn)代企事業(yè)機關(guān)大樓中扮演著重要角色,讓不被廣大領(lǐng)導(dǎo)職工重視的飲食得到了一個升華,也促使后勤餐飲改革成為該單位的一道美麗的對外窗口和風景線。