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千喜鶴蔬菜食材配送公司認(rèn)為除了影響客戶決策的首要因素價(jià)格之外,生鮮配送企業(yè)還可以通過(guò)提升效率與服務(wù)留住客戶,也是生鮮配送企業(yè)走向品牌化運(yùn)營(yíng)的必經(jīng)之路。
今天就和大家分享一下,蔬菜食材配送企業(yè)如何做好服務(wù)一些方法技巧:
樹(shù)立客戶成功理念
公司需要建立完善的組織架構(gòu),尤其是業(yè)務(wù)部門不能專注于拉新,更要關(guān)注客情維護(hù)。
比如一個(gè)客戶經(jīng)理對(duì)接多家餐飲企業(yè),負(fù)責(zé)這些企業(yè)的客戶成功服務(wù),關(guān)注客戶每日訂單明細(xì)、流水變化,提供客戶成功方案,把控客戶流失風(fēng)險(xiǎn);由千喜鶴配送公司直接送貨到配送中心,節(jié)省采購(gòu)的時(shí)間,保證運(yùn)輸環(huán)節(jié)的時(shí)效。為了增加客戶粘性,蔬菜配送企業(yè)可積極深度參與餐飲企業(yè)新菜品制作環(huán)節(jié),比如說(shuō)特殊菜品調(diào)料、配料的采買,給客戶提供個(gè)性化服務(wù),助力客戶成功。
正因?yàn)橛腥绱艘?guī)整而有效的千喜鶴有自己的蔬菜基地、冷庫(kù)、保鮮庫(kù)以及大型倉(cāng)庫(kù),千喜鶴才敢承諾按時(shí)到達(dá),當(dāng)你這個(gè)配送點(diǎn)下單購(gòu)買的產(chǎn)品正好沒(méi)有的話,可以去其他千喜鶴有自己的蔬菜基地、冷庫(kù)、保鮮庫(kù)以及大型倉(cāng)庫(kù)及時(shí)取貨配送,因?yàn)榍产Q有自己的蔬菜基地、冷庫(kù)、保鮮庫(kù)以及大型倉(cāng)庫(kù)與有自己的蔬菜基地、冷庫(kù)、保鮮庫(kù)以及大型倉(cāng)庫(kù)的距離多相差3公里,這樣各區(qū)取貨并不耽誤很多時(shí)間,按時(shí)時(shí)是完全夠用的,所以千喜鶴才敢承諾按時(shí)時(shí)送到!近年來(lái)國(guó)家對(duì)于食品安全問(wèn)題高度重視,農(nóng)產(chǎn)品溯源機(jī)制也在推行中,內(nèi)設(shè)一個(gè)質(zhì)檢中心就很必要了。
順便提一下,千喜鶴有自己的蔬菜基地、冷庫(kù)、保鮮庫(kù)以及大型倉(cāng)庫(kù)正在招募合伙人,如果可以的話你承包你周圍3公里內(nèi)的社區(qū)作為千喜鶴有自己的蔬菜基地、冷庫(kù)、保鮮庫(kù)以及大型倉(cāng)庫(kù)點(diǎn),配送生鮮食材產(chǎn)品給工廠,事企業(yè)單位等中大型公司。
1、做好蔬菜源頭供應(yīng)
一般大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地,或者是自有,或者是與農(nóng)場(chǎng)主合作。擁有自己蔬菜基地的配送公司不僅能更好的把握蔬菜種植、施肥、播種、采摘等多個(gè)環(huán)節(jié),保障蔬菜種植的安全性。更重要的是與市面上的蔬菜相比,價(jià)格有優(yōu)勢(shì)。因?yàn)榇蠖嗍卟伺渌凸镜幕囟茧x公司的距離不遠(yuǎn),從而保障食材新鮮。1、源頭公開(kāi):我覺(jué)得源頭將是食材配送這個(gè)行業(yè)強(qiáng)制性的要求,我們會(huì)定期組織到我們的蔬菜基地、肉類分割現(xiàn)場(chǎng)、豆腐制作現(xiàn)場(chǎng),這個(gè)需要提前報(bào)名預(yù)約參觀。
2、做好蔬菜農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)
食品安全是蔬菜配送公司的立身之本。為了保障食品安全,各大型的蔬菜配送公司都會(huì)有自己的檢測(cè)中心,不管是蔬菜的農(nóng)殘留檢測(cè),亦或是比如廋肉精、蘇丹紅、吊白塊等專業(yè)檢測(cè)也不能落下。通過(guò)專業(yè)的蔬菜農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)。不僅讓客戶吃的放心,而且讓蔬菜配送公司的品牌更強(qiáng)。以肉類來(lái)說(shuō),萬(wàn)家歡所有肉類的檢疫票必須開(kāi)到我們公司名下,確保有這些檢疫票的才是我們產(chǎn)品。