做好食材冷藏保鮮：

蔬菜尤其是葉菜類都是十分嬌嫩的，溫度過高或太低容易腐爛，導致蔬菜損耗過高，或者水分不足以致葉子蔫掉賣相不好，不單給配送企業(yè)造成損失，還會引起客戶不滿。

所以，生鮮配送公司在規(guī)劃倉庫一定要配置不同溫度的保鮮倉、冷凍倉等，在企業(yè)資金允許的前提下，實現(xiàn)全程冷鏈運輸也是有必要的。

生鮮配送企業(yè)想要做好服務，還可以根據(jù)客戶需求，提供營養(yǎng)菜譜、布局線下客戶體驗消費場景、規(guī)范員工服務標準等方面下功夫，這些都是比較長遠的規(guī)劃，對企業(yè)的運營能力要求也比較強，但唯有此，生鮮配送公司才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。

絕大部分生鮮配送企業(yè)采購的生鮮產(chǎn)品來源于批發(fā)市場，但在批發(fā)市場的生鮮產(chǎn)品會因采摘、物流環(huán)節(jié)的增加，其新鮮度大打折扣，所以配送企業(yè)可以優(yōu)化采購的方式，逐步推進蔬菜基地的直接采購，可以節(jié)省1—2天的產(chǎn)品周轉(zhuǎn)期，這1—2天的時間對于蔬菜等的保鮮非常關鍵，能極大控制生鮮產(chǎn)品的周期壽命，使得自己具備比競爭對手更大的優(yōu)勢。由千喜鶴配送公司直接送貨到配送中心，節(jié)省采購的時間，保證運輸環(huán)節(jié)的時效。我覺得是因為有千喜鶴有自己的蔬菜基地、冷庫、保鮮庫以及大型倉庫的存在吧。

海鮮配送和鮮肉配送一起要注意什么？客戶訂單、采購單、入庫單、分揀單、配送單、對賬單，全流程系統(tǒng)自動推送，大家開心工作，不再整天扯皮推諉。生鮮配送企業(yè)在夏季應該把采購時間定在清晨或氣溫比較涼爽的時段，采購的生鮮產(chǎn)品要注重其顏色、香氣成分（醇類、酸類和酯類）以及果形指數(shù)（果實縱徑與橫徑的比值），而注意挑選的硬度有助于在運輸過程中保持外形完好， VC含量除了是營養(yǎng)品質(zhì)的重要指標，有利于防止果實發(fā)生褐變，因此我們應從采購源頭抓起，保證進入配送環(huán)節(jié)的生鮮產(chǎn)品質(zhì)量。

廣東萬家歡公司是一家專業(yè)食堂承包、蔬菜、糧油、大米、農(nóng)副產(chǎn)品配送的企業(yè).公司總部設在佛山,各營銷及管理網(wǎng)絡遍及珠三角各城鎮(zhèn).

看食品的配料表。食品配料表是食品中一個非常重要的組成部分，消費者可根據(jù)食品營養(yǎng)標準以及自身的需求選擇，配料有食品原料、食品添加劑。配料表是按配料的含量由高到低排列的，主要成分排在前面。配料表對于很多消費者來說就是一個參照表，以選擇利于自己身體健康的食品。配料表對于很多消費者來說就是一個參照表，以選擇利于自己身體健康的食品。