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其次,在照顧好各員工的用餐口味之余,對于承包飯?zhí)玫氖称钒踩矫?,千喜鶴也是相當重視的。除了做好普通的食品安全管理之外,千喜鶴還制定了專門的食材檢測工作流程,對殘留物質(zhì)進行測試,并運用新型的消毒技術--臭氧消毒機消毒。通過以上一系列的食品安全管理操作,盡力將因食品安全引起事故的可能性降至,讓客戶放心。
通過本次的飯?zhí)贸邪瞻咐?,千喜鶴為客戶解決工廠員工用餐營養(yǎng)安全的問題,也讓他們感受到選擇專業(yè)的飯?zhí)贸邪镜闹匾浴?
為保證服務質(zhì)量,定期對相關服務人員進行在崗培訓,包括操作要點,衛(wèi)生知識等,不斷灌輸員工操作技能以及服務質(zhì)量對整體工作的影響,目的在于加強從業(yè)人員食品安全意識及服務意識,并針對實際工作中的新問題,保持培培訓工作的持續(xù)性,在實踐中,不斷提供服務質(zhì)量。我們有專業(yè)的送餐團隊,以保障送餐時間及營養(yǎng)餐的質(zhì)量。不影響顧客的用餐及休息時間。我們堅持一個信念以我們的誠心、用心、熱心讓客戶能安心、放心、貼心。
遵守認可的食品衛(wèi)生標準提供協(xié)助及專業(yè)意見,真正做到“安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、快捷”。這正是千喜鶴餐飲公司不斷的前提保證,也是其他中小型餐飲公司所無法比擬的核心優(yōu)勢。千喜鶴餐飲公司時刻謹記。從每一環(huán)節(jié)、每一細節(jié)嚴把質(zhì)量關和安全關,防患于細微。并外聘專家,就遵守國際認可的食品衛(wèi)生標準提供協(xié)助及專業(yè)意見,真正做到“全安、衛(wèi)生、營養(yǎng)、快捷”。