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紅薯造酒設備
紅薯造酒設備是用于生產(chǎn)白酒的設備,由于生產(chǎn)工藝不同,不同釀造廠家所生產(chǎn)的白酒質量和口感也會有所區(qū)別,那么對于小型釀酒設備來說,用它生產(chǎn)出的酒液質量如何呢?
小型釀酒設備采用質量好的食品級不銹鋼制作而成,這樣釀造出來的酒也液不會含鐵銹腥味,更不會影響酒的品質。而且小型啤酒設備的操作相對容易,設計合理,它的冷卻效果好、封裝嚴密,出酒的溫度不會超過30度,讓酒的芳香被保存著,而且芳香物質也不易被揮發(fā)掉。所以有了它之后可以讓酒的口感得到提升,保證釀制出來的酒更獨特。2、利潤大,回報快家庭釀酒設備的價格較為低廉,所以可以說創(chuàng)業(yè)成本較低,但是回報卻是可觀的,通過一段時間的經(jīng)營,很多朋友都通過這種方式取得了屬于自己的成功。
紅薯造酒設備自身帶有凈化系統(tǒng),而且酒席可以在30至80之間自動調節(jié),以保證終所吐露出來的白酒是透亮的、芳香的,沒有任何雜味和異味。另外它可以有效控制酒的渾濁性,保證酒質的芬芳和透亮。
紅薯造酒設備設計合理,使工人在操作的過程中也更方便,設備封裝嚴密性強,冷卻效果佳。毫無疑問,在對它的使用情況下,酒的品質會得到一個的上升,人們也有口??梢云穱L到如此精致、獨特的美酒。
在白酒的釀造過程中,不能離得開紅薯造酒設備。由于釀造的糧食多少不一樣,所以釀酒設備有大型和小型之分。對于作坊式的加工廠家而言,使用小型釀酒設備就能滿足其生產(chǎn)需要了,下面一起來了解下小型釀酒設備的使用特點吧。
1、省本錢、省時刻。比傳統(tǒng)技術省燃料50%,省地產(chǎn)和人工50%,省時刻50%,蒸酒和蒸料簡直一起完成。
2、出酒率高。按100公斤糧食出50°白酒核算,大米出酒率到達90-100%,玉米70-80%。
3、酒的質量高。用該釀酒技術產(chǎn)出的白酒酒體潔白,綿甜爽口,酒質純粹。
紅薯造酒設備采用蒸汽恒溫蒸餾,從而來保證酒質的純正。酒黏里還有部分有害的物質,這類物質會嚴重影響到酒質,甚至還有毒,這類物質一般的沸點高于100℃,因此蒸汽恒溫蒸餾體現(xiàn)出其的優(yōu)勢,能夠杜絕這類物質高溫沸騰蒸餾進入白酒。
其次,紅薯造酒設備采用加厚型不銹鋼流水線生產(chǎn)制作,其生產(chǎn)工藝精湛,設備精良,品質保證。其蒸汽室和甄桶采用分離設計,內部設計熱能轉換器,無論采用什么能源都能充分利用熱能,與以前的設備相比,蒸餾效率得到大大提高。其還配備了陶瓷過濾系統(tǒng),讓生化過濾在蒸餾過程中就保證了酒質純清。而且小型啤酒設備的操作相對容易,設計合理,它的冷卻效果好、封裝嚴密,出酒的溫度不會超過30度,讓酒的芳香被保存著,而且芳香物質也不易被揮發(fā)掉。
白酒文化在我國有幾千年的歷史了,白酒釀造離不開紅薯造酒設備,白酒設備根據(jù)釀造工藝的不同,分為多種,如:蜂窩式白酒設備、雙層一體化白酒設備等。
這些白酒設備在加熱方式上會有所區(qū)別,如有些是使用電加熱,有些則是使用、液化氣等,有些是通過燒柴、燒碳的方式進行,這些紅薯造酒設備的使用使得白酒釀造更簡單,出酒質高,受到了市場的廣泛認可。
需要注意的是,白酒設備在釀造過程中,需要關注鍋底不能缺水,避免糊鍋等情況,減少成本浪費,讓白酒釀造過程更順暢。
紅薯造酒設備的使用特點:
1、投資小,出酒率高,酒品質好;
2、100斤糧食可生產(chǎn)50°白酒70斤,極大程度的減少糧食浪費;