大益7432普洱茶

大益紅絲帶7432青餅害一款有傳承滴經(jīng)典茶品。關(guān)于紅絲帶與7432嘜號(hào)大家比較陌生，其實(shí)柴叔叔亦比較陌生，差點(diǎn)把其與05年甲餅混為一談，其實(shí)非然。 　　在50年代印級(jí)茶時(shí)代，勐海茶廠生產(chǎn)的圓茶根據(jù)茶菁的級(jí)別分為甲、乙、丙三檔。銷(xiāo)往海外（僑銷(xiāo)圓茶），乙級(jí)銷(xiāo)往內(nèi)地（內(nèi)銷(xiāo)圓茶），丙級(jí)銷(xiāo)往邊區(qū)（邊銷(xiāo)圓茶）。滋味濃烈,香高悠長(zhǎng)”---這兩句是《烏金號(hào)圓茶賦》中的核心部分，也是難懂的地方，烏金號(hào)出廠后很長(zhǎng)的一段時(shí)間里，除了濃重的煙熏味，口感苦澀難化、水路極粗，湯色也偏紅不夠透亮，有一種野性難馴的感覺(jué)。

其中綠色印級(jí)圓茶只分為甲、乙兩個(gè)檔次，分別稱為綠印、乙級(jí)綠印。據(jù)信，應(yīng)為時(shí)任大益集團(tuán)旗下勐海茶廠技術(shù)廠長(zhǎng)的李文華先生擔(dān)任主拼配師所研發(fā)的產(chǎn)品。害當(dāng)年突出之精品也。 　　1976年，勐海茶廠按省公司指示，對(duì)其產(chǎn)品推行嘜號(hào)，從青餅誕生了7432，乙級(jí)青餅發(fā)展為7542，丙級(jí)青餅衍生了后來(lái)的7582（以及后來(lái)的訂制茶8582，有關(guān)藍(lán)天公司8582與7582之爭(zhēng)去年微文有述）。 　　紅絲帶七子餅茶，顧名思義就素在茶品內(nèi)部埋藏有一條紅色的絲帶，往茶餅內(nèi)埋紅色滴、黃色滴，綠色滴各類(lèi)編織物，亦素香港茶商滴特殊愛(ài)好及訂制標(biāo)志，屬于勐海茶廠訂制茶范疇，品級(jí)無(wú)疑是相當(dāng)高的。 　　而在2006年，勐海茶廠為紀(jì)念嘜號(hào)誕生30周年亦推出過(guò)一套紀(jì)念茶，里面就有紅絲帶藍(lán)印7432青餅，這亦素對(duì)早期圓茶滴懷念。 　　這個(gè)時(shí)候推7432，無(wú)疑素值得回味滴，在整體市場(chǎng)主動(dòng)下調(diào)期間，7432相對(duì)于易武正山一半滴配貨量，有著不低滴品質(zhì)、傳承及較少滴流通量，能否實(shí)現(xiàn)低開(kāi)高走，有著一定滴探路意義。

普洱茶能在放冷后喝嗎？

普洱茶所具備的功效是比較多的，因此，得到了男女老少們的青瞇，而在喝普洱茶的時(shí)候，需要注意不能與一些事物同食，以避免對(duì)身體造成不必要的影響。

可以的，但是普洱生茶冷之后苦味比較重，茶湯飲用溫度是40度到50度。普洱茶是后酵茶，熟茶比生茶多了渥堆發(fā)酵工序。新的生茶性寒，陳化后變溫和，熟茶溫和醇厚。

1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過(guò)時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。大益2006年班章大葉陳茶班章海拔1600米，茶樹(shù)粗大古老，與森林結(jié)伴而生，生態(tài)環(huán)境好，茶氣剛烈，厚重醇香，霸氣十足，在普洱茶中歷來(lái)被尊為“王者”、“班章為王、易易武為后”等至高無(wú)上的美意。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，新茶易傷脾胃，不過(guò)經(jīng)自然陳化以后茶性就會(huì)慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道，，提神，和減肥的功效。

2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。在研究醇化過(guò)程中品質(zhì)變化規(guī)律及有效控制與利用的基礎(chǔ)上，利用溫度、濕度、酶活力等組合加速品質(zhì)醇化，即在原料、半成品、成品儲(chǔ)存過(guò)程中，結(jié)合產(chǎn)品品質(zhì)特征，利用醇化技術(shù)，啟動(dòng)酶活性，醇質(zhì)，促使大益'勐海味'得以傳承和延伸。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色，發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以、、防止、預(yù)防、、。

現(xiàn)在大家知道普洱茶在飲用的時(shí)候需要注意什么了嗎？

廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺(tái)。此次滇茶進(jìn)藏活動(dòng)以勐?？h城為起點(diǎn)，途經(jīng)景洪、思茅的那柯里古道，普洱的通金古道，鳳慶魯史古道，過(guò)大理、麗江、香格里。2003年踏入普洱茶行業(yè)至今堅(jiān)持品牌質(zhì)量的普洱茶發(fā)展戰(zhàn)略。公司自成立以來(lái)，一直秉承著“誠(chéng)信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營(yíng)理念，立足于中國(guó)茶行業(yè)。擁有完善的普洱茶價(jià)值評(píng)估體系，是健康普洱茶生活的傳播者。多年來(lái)，我們與各款茶葉的商家、消費(fèi)者有著良好的合作關(guān)系，并根據(jù)客戶的需求與茶葉的特性，為客戶量身推薦各款產(chǎn)品。不管是面對(duì)投資型客戶，還是消費(fèi)型客戶，都力爭(zhēng)給客戶爭(zhēng)取到很大的利潤(rùn)空間，找到更高性價(jià)比的茶葉。我司擁有各類(lèi)普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等，歡迎隨時(shí)咨詢！

普洱茶生茶發(fā)酸的原由及其解決辦法的介紹！

一是來(lái)源于土壤、環(huán)境，既所謂“山頭氣”。

如易武部分茶區(qū)原料的微酸，過(guò)去我一直不會(huì)形容，前日有朋友比喻是“酸梅湯”，想想蠻恰當(dāng)。這屬于爽口的酸。

二是來(lái)源于制作工藝，高溫殺青、高溫干燥的茶品。

1-2年內(nèi)會(huì)迅速酸化，屬刺激性的酸，集中表現(xiàn)在后牙牙床、兩頰后段的酸痛，既所謂“檸檬酸”。

三是陳化環(huán)境，干凈、干燥陳化的茶。

帶清爽的“梅子酸”，促進(jìn)舌面和口腔生津，干茶聞著也是微酸的蜜香。

四是后期作手整理的酸。

如入倉(cāng)茶高溫退倉(cāng)、或用烘的方式處理，情形與第二類(lèi)似。

干貨補(bǔ)充：

１、與儲(chǔ)藏環(huán)境的雜菌群的構(gòu)成有關(guān)；

２、與茶箐的老嫩有關(guān)，一般而言，嫩葉因所含易分解糖類(lèi)（單糖、雙糖、尤其淀粉等）較多，同等儲(chǔ)藏條件下，較易發(fā)酸；而老葉纖維類(lèi)含量較多，難以代謝降解，相對(duì)不易發(fā)酸；

3、壓制較緊的茶較易發(fā)酸，因產(chǎn)生的乳酸、琥珀酸等有機(jī)酸難以散逸所致。

值得指出的是，少量的酸味可使茶湯爽口，人稱“梅子香”。猶如干葡萄酒一般，無(wú)輕微酸

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