新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)械廠，包泥皮蛋加工機(jī)械設(shè)備行業(yè)的生產(chǎn)廠家!

新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)械廠前身從事皮蛋加工生產(chǎn)三十五年，有著的皮蛋生產(chǎn)經(jīng)驗，因皮蛋包泥生產(chǎn)工作量大，技術(shù)性強，要求工人熟練程度高，因生產(chǎn)需要，我廠在皮蛋的長期生產(chǎn)過程中發(fā)明了皮蛋包泥機(jī)，并用于實際生產(chǎn)，且在長期的實踐生產(chǎn)的過程中不斷的對機(jī)器的生產(chǎn)流程和生產(chǎn)工藝不斷的進(jìn)行提高和改進(jìn)，

 

變蛋自動包泥

河北省工商局發(fā)布第四季度流通領(lǐng)域蛋及蛋制品監(jiān)測結(jié)果顯示，蛋及蛋制品抽檢合格率為78%。令人吃驚的是，無鉛松花蛋的鉛超標(biāo)率高達(dá)75%。

　　據(jù)河北省工商局消費者權(quán)益保護(hù)處工作人員介紹，近日該局委托國家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心對張家口、衡水兩地流通領(lǐng)域的蛋及蛋制品質(zhì)量進(jìn)行了抽檢，總合格率為78%。

其中，抽檢無4個批次，有3個批次鉛超標(biāo)，不合格率為75%。

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新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)械廠前身從事皮蛋加工生產(chǎn)三十五年，有著的皮蛋生產(chǎn)經(jīng)驗，因皮蛋包泥生產(chǎn)工作量大，技術(shù)性強，要求工人熟練程度高，因生產(chǎn)需要，我廠在皮蛋的長期生產(chǎn)過程中發(fā)明了皮蛋包泥機(jī)，并用于實際生產(chǎn)，且在長期的實踐生產(chǎn)的過程中不斷的對機(jī)器的生產(chǎn)流程和生產(chǎn)工藝不斷的進(jìn)行提高和改進(jìn)，

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愛吃皮蛋的人也不要恐慌，偶爾吃一些皮蛋沒有什么大的危害”，一般人很少非常頻繁地吃皮蛋，這樣的攝入量不會對人體產(chǎn)生危害。但對于那些嗜好吃皮蛋的朋友，王秘書長提醒：要防止鉛。

　　經(jīng)常吃含鉛過量的食物，會在體內(nèi)蓄積鉛元素，對造血系統(tǒng)產(chǎn)生損害，影響的造血功能，造成下降，增加的幾率。

　　同時，神經(jīng)系統(tǒng)也會受到破壞，輕者造成思維遲鈍、神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定性差，重者則會神經(jīng)紊亂。此外，鉛過量還會對1臟等產(chǎn)生危害，特別對兒童的認(rèn)知和行為功能有一定的影響。

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（1） 鴨蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素，能夠給人體補充大量的營養(yǎng)，并且極易被人體消化和吸收，對人體有一定的滋補作用。

（2） 鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量與雞蛋差不多，但是其礦物質(zhì)含量則遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于雞蛋，因此鴨蛋的營養(yǎng)價值不可忽略。

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蒸鴨蛋的做法

原料:咸鴨蛋3 個、新鮮鴨蛋2 個

調(diào)料:豬油1湯匙、碎蔥少許

做法:

（1）將咸鴨蛋蛋白和新鮮鴨蛋混合打勻后，加入大半碗開水，用筷子攪打均勻，再放入咸蛋黃，注意保持蛋黃完整。

（2）在打好的蛋液中加入豬油、碎蔥，立即上鍋蒸20 分鐘即可蒸熟（若用涼水沖蛋液，需30 分鐘以上才能蒸熟，同時要注意蒸時火候不要過大，老了不好消化）。