邊的霓虹燈、酒店的LED等，以及KTV音樂閃光燈，不僅使空間環(huán)境變得漂亮，還能襯托出人雨中不同的氣質(zhì)，保鮮展示柜

的LED等就是這般效果，又氣質(zhì)具有力。  

         我們在逛超市的時(shí)候經(jīng)常會(huì)被一些美麗亮麗的燈光吸引，其實(shí)保鮮柜的燈光不僅僅使柜內(nèi)的食物整體看起來新鮮，光亮。其實(shí)還增添了一份神秘以及對(duì)消費(fèi)者的。  

          那么問題來了，在冷柜里面安裝LED不僅僅為了食物新鮮和漂亮吧？究竟有什么值得我們?nèi)ヌ剿鞯?，這是個(gè)需要解答的問題。

          超市保鮮柜里食物存放時(shí)間要短。放進(jìn)超市保鮮柜里的食物不要太多，存放時(shí)間不要太長。熟肉制品、剩飯剩菜的冷藏時(shí)間為1-2天，回鍋食用前一定要加熱充分，不衛(wèi)生或者是變質(zhì)的食品不可以放入超市保鮮柜。

          超市保鮮柜柜內(nèi)LED照明裝置設(shè)計(jì)，節(jié)能省電，而且安放在使商品顯新鮮、誘人的位置上，既突出商品的新鮮度，又達(dá)到了引人注目的效果。超市保鮮柜均勻的制冷效果。超市保鮮柜通過冷風(fēng)幕隔絕外部空氣的影響，達(dá)到柜內(nèi)均勻制冷，確保商品新鮮度。

   相信大家都非常清楚，冷藏展示柜中的熟龍蝦螃蟹如果保鮮不當(dāng)?shù)脑挿浅Ｈ菀桩a(chǎn)生有毒物質(zhì)的，如果我們?nèi)梭w食用了這種熟龍蝦螃蟹的話會(huì)出現(xiàn)身體上面的不適，那么今天冷藏 展示柜冷柜就為大家講解一下熟螃蟹的保鮮方法吧！

     如果是當(dāng)天沒有吃完或者是沒有售賣完的情況下，可以等到待涼透后裹上保鮮膜放展示柜中進(jìn)行冷藏保鮮，如果條件允許的話也可以冷凍。但是放入柜子里面進(jìn)行存放的熟蟹遲不能超過第二天中午，而且再吃的時(shí)候還是要記得再蒸煮一次，吃時(shí)放些姜末，有利殺菌。

    這樣吃龍蝦和蟹，才能在確保享受美味的同時(shí)，又兼顧了安全，才能真正做到一舉二得。

如果在不使用冷藏展示柜保鮮熟螃蟹的情況下我們也是可以在短時(shí)間內(nèi)將其進(jìn)行保存好的，我們可以采用保鮮膜將其蓋好之后放在陰涼通風(fēng)處，一般都是可以保鮮在6--8個(gè)小時(shí)左右，但是前提條件就是天氣比較冷的添加下，如果是天氣比較熱的話那么它的保鮮時(shí)間就會(huì)受到很大的限制了。6、柜內(nèi)存入含水量多的食物，如大塊的肉，未瀝凈水的瓜果、蔬菜等。其實(shí)在保鮮熟螃蟹的過程中也是需要注意很多事項(xiàng)的，熟螃蟹雖然說可以放入展示柜中進(jìn)行冷藏保鮮，但是并不代表其安全性質(zhì)受到的保證，存放過久的熟螃蟹仍然是引發(fā)眾多的有害物質(zhì)，同樣就是在熟螃蟹內(nèi)部產(chǎn)生的組氨酸，在經(jīng)過隔夜的熟螃蟹中組氨酸會(huì)在微生物以及細(xì)菌的作用下分解為組胺，加熱之后雖然說可以消滅病源微生物但是不怕破壞有害物質(zhì)，所以說存放時(shí)間過長的熟螃蟹仍然能夠出現(xiàn)現(xiàn)象。

展示柜容易出現(xiàn)的一些小問題

保鮮展示柜儲(chǔ)存食物時(shí)盡量少放熱量比較大的食物，這對(duì)柜子有不好的影響。同時(shí)還加大了保鮮展示柜內(nèi)的熱量，保鮮展示柜就像一個(gè)熱交換器，保鮮展示柜內(nèi)的熱量過大或者是過多的話，很容易導(dǎo)致壓機(jī)不停機(jī)的現(xiàn)象。立式風(fēng)幕柜便利店一般會(huì)把風(fēng)幕柜用于存放乳制品，它敞開式設(shè)計(jì)，存取更方便。必要的時(shí)候要把保鮮展示柜內(nèi)的食物放得松一點(diǎn)，方便冷藏保鮮展示柜內(nèi)的熱量交換。減少飲料熱量可以放在涼水里浸一下再放在保鮮展示柜內(nèi)，這樣產(chǎn)生不停機(jī)現(xiàn)象就會(huì)減少很多。

   用戶要合理控制檔位，盡量不要出現(xiàn)檔位過高。一般情況下超市冷藏展示柜要求制冷劑的黏度較小、導(dǎo)熱系數(shù)應(yīng)高，這樣可以有效減少管道中的流動(dòng)阻力和提高換熱傳熱的強(qiáng)度，提高換熱設(shè)備的工作效率，減小傳熱的面積，制冷劑還應(yīng)該有一定的吸水性和化學(xué)的穩(wěn)定性能。因?yàn)楸ｕr展示柜的溫控器檔位越高，表示柜內(nèi)的溫度差就越大。如果溫度差越大， 它的開機(jī)時(shí)間就越長，經(jīng)常出現(xiàn)這種情況的用戶要做好保護(hù)措施。減少冷柜開門次數(shù)，因?yàn)殚_門次數(shù)太多或過長容易讓熱量進(jìn)入保鮮展示柜柜內(nèi)，專家建議盡量縮短開機(jī)時(shí)間，合理改善不停機(jī)的現(xiàn)象

鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜，通過將柜內(nèi)溫度下降至2-8度，減緩鮮肉菌活動(dòng)速度，從而達(dá)到延長鮮肉保質(zhì)期。目前市場上有風(fēng)冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。

開放式銷售方式，時(shí)尚，方便，展示效果好，尤其適用于現(xiàn)場加工，保鮮和銷售鮮肉食品。

人性化設(shè)計(jì)，可選擇任意拼接(機(jī)組外置)或單臺(tái)整機(jī)式(豪華、標(biāo)準(zhǔn)型可隨意選擇)