本鍋以有一定壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏體不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥、外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。節(jié)能衛(wèi)生，導(dǎo)熱迅速，健康環(huán)保

鍋體材質(zhì)：（1）內(nèi)鍋不銹鋼(SUS304/SUS316L)，外鍋體碳鋼（Q235-B）;外涂防銹漆；

      （2）內(nèi)外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）

公司本著“誠(chéng)實(shí)做人，踏實(shí)經(jīng)營(yíng)”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨，堅(jiān)持“以人為本，顧客至上”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，努力不懈地為廣大用戶提供的產(chǎn)品與真誠(chéng)、專業(yè)的服務(wù)。2、產(chǎn)品出廠前已進(jìn)行性能測(cè)試，所有零部件相對(duì)位置已安裝調(diào)校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免重新安裝調(diào)校不當(dāng)，影響產(chǎn)品使用性能。對(duì)于夾層鍋來說，鍋體外形是由內(nèi)外一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，鍋?zhàn)又虚g有夾層，內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏體不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥、外形美觀、溫度易可控、安裝操作簡(jiǎn)單方便又安全等優(yōu)點(diǎn)。

電加熱夾層鍋具體操作方法

用到蒸氣壓力時(shí)，要注意不可以長(zhǎng)期大過正常的工作壓力，  

進(jìn)汽時(shí)應(yīng)當(dāng)慢慢的打開進(jìn)汽閥，到夠用為止，氣態(tài)水出口處的截閥，倘若裝有疏水器，

截閥必須始終打開，如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小，閥門的打開程度要能有部分水汽溢出。  

對(duì)安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。  

使用過蒸氣鍋的應(yīng)該都知道，要經(jīng)常的看看蒸氣的壓力變化，還有就是調(diào)整一下進(jìn)氣閥。  

工作完成后不要偷懶，要將鍋底的開關(guān)打開，把剩下的水放完。  

可攪拌式夾層鍋，開始使用前，該在軸承部位加點(diǎn)油；滾動(dòng)式夾層鍋鍋上邊的軸，建議采用熟菜油；其它各處均采用機(jī)械油。  

電加熱式夾層鍋夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加入量一定要大于80%滿。  

夾套工作壓力等能憑據(jù)用戶的一些要求生產(chǎn)。  

每天檢視一次可傾式夾層鍋閥門的靈活性。  

注重查看夾層鍋上壓力表的壓力，要保證在大于或等于0.10兆帕，且要保證加熱的需求。以上是夾層鍋的使用注意。  

行星攪拌夾層鍋的具體攪拌方式以及產(chǎn)品特點(diǎn)

行星攪拌夾層鍋的攪拌方式

攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。

使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/

液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，

易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，

具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

行星攪拌夾層鍋的特點(diǎn)