冷藏展示柜用途

甘肅美岳暖通設備工程有限公司，是一家專業(yè)從事中央空調及制冷設備銷售設計與安裝的企業(yè)。公司主營：中央空調，空氣源熱泵，制冷設備。我公司在中央空調，冷庫，通風設備，空氣能熱水采暖工程方面有著豐富的設計與安裝經驗。

用途：適用于大型賣場、超市、便利店、酒店、賓館的乳制品、肉制品、日配品、果蔬、飲品、水果、蔬菜、盤菜的保鮮展示和銷售。分類冷藏展示柜按用途可分為：蛋糕冷藏展示柜、水果冷藏展示柜、鮮肉冷藏展示柜、藥品冷藏展示柜等。

冷藏冷凍展示柜指標

超市冷柜溫度指標：不同的食物需要不同的保存溫度，例如：牛奶、啤酒、果汁、果醬的保存溫度為0℃—5℃，所以適合放在冷藏室；魚類、肉類、雪糕等食品的保存溫度應低于－6℃，存放在冷凍室是不過的了。冷柜濕度指標：水分是果菜鮮活的源頭，果菜一旦缺水，就會風干枯萎。冷柜應保持95％的水分，果菜才能水靈靈的。冷柜風向指標：冷柜應采用多面送風，實現360°送風，使冷柜內部每一個角落溫度更均勻，食物不會因溫度忽高忽低而變質，常保鮮活氣息。

冷藏冷凍展示柜保養(yǎng)

冷柜冷凝器要定時清洗，以免臟堵影響散熱造成制冷不良而消耗電能增加運行成本，并且會減少壓縮機的使用壽命。制冷管道如遇（下雨天、三伏天、潮濕環(huán)境）表面結冷凝水屬正?，F象，且會有水滴滴下，空氣干燥時會自動消滅。  當“回南天”時有些商品容易結冷凝水特別負一商場，所以冷柜不可堆放此類商品否則當冷凝水積到一定量后會流入柜內引起漏電而跳閘，因此日常要注意巡視。