不銹鋼廚具用久了，會(huì)呈現(xiàn)咖啡色銹跡，是水中的礦物質(zhì)經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間凝集形成的物質(zhì)。將少量白醋倒入不銹鋼鍋內(nèi)搖勻，然后慢火燒開，銹跡就沒(méi)了，然后再用清洗劑洗凈。

云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。擁有一支由專業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，擁有先進(jìn)的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備，運(yùn)用ERP系統(tǒng)實(shí)施對(duì)物料和產(chǎn)品成本的控制。歡迎您來(lái)電咨詢！

目前不銹鋼行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)中，以價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，其他品牌和替代品的威脅均偏低。因此結(jié)合波特五力模型和一般戰(zhàn)略關(guān)系，對(duì)不銹鋼廚具的建議如下：

   成本戰(zhàn)略：多方面把握原料市場(chǎng)，定制有用的原料信息，盡量壓低原料成本；同時(shí)另一方面加大技術(shù)水平的提高，在生產(chǎn)加工中壓縮成本，通過(guò)低成本保證利潤(rùn)，而讓客戶有更大的議價(jià)空間，吸引顧客。

   差異化戰(zhàn)略：多在產(chǎn)品的功能和使用保障性下功夫，既要保證長(zhǎng)久耐用，又要健康環(huán)保，有利于提高客戶的忠誠(chéng)度。

    集中化戰(zhàn)略：提高產(chǎn)品的集中化戰(zhàn)略，對(duì)某一廚具做大做強(qiáng)，發(fā)展品牌化，以便更快更好的占有市場(chǎng)。

第二產(chǎn)品工藝方面：一個(gè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的再好，如果不能夠達(dá)到要求，那么在同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中也不會(huì)具有競(jìng)爭(zhēng)力。其中涉及到了工藝技術(shù)問(wèn)題、從業(yè)人員的素質(zhì)問(wèn)題、產(chǎn)品做工的精益求精的問(wèn)題和產(chǎn)業(yè)人員的態(tài)度問(wèn)題。所以，要多注重產(chǎn)品的細(xì)節(jié)，追求更高質(zhì)量的產(chǎn)品。

產(chǎn)品本身要?jiǎng)?chuàng)新，企業(yè)本身也要改革創(chuàng)新。其中，基本的關(guān)鍵點(diǎn)在于正確的市場(chǎng)定位，把握消費(fèi)方向。同時(shí)，在企業(yè)管理和服務(wù)中做出創(chuàng)新，積極吸納技術(shù)型人才，優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部管理。如今商用廚具行業(yè)，更應(yīng)考慮的是如何為酒店餐飲行業(yè)提供更、更、更高性價(jià)比的服務(wù)。作為商用廚具行業(yè)，需做到的就是保證酒店餐飲設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)營(yíng)，做好售后服務(wù)工作。