面包展柜用品的含水率不得過高，一般超過12%，含水量高了，木材容易彎曲和變形。下面我們先面包展柜廠就給大家分享一個小竅門，我們在購買面包展柜時，可以采取手摸的方法，用手摸摸面包展柜底面或里面沒有上漆的地方，如果感覺發(fā)潮表明含水量起碼超標了根本不能用。面包柜應(yīng)放在使用環(huán)境較好，通風較好的地方，不可受太陽直射或放在烤爐間使用，面包柜定制設(shè)計建議環(huán)境溫度不超過35℃。再一個方法是可以往木材沒上漆處灑一點水，如果洇得慢或不洇，說明展柜含水量高。

面包柜常養(yǎng)方法：一，牛奶保潔法，如果牛奶喝了以后,有剩余的.不要輕易丟掉,不要忘了,牛奶可是非常不錯的保潔工具.可以把剩余的牛奶倒入干抹布中擦拭面包展柜的玻璃.但是不要用力擦拭,避免留下濃重的牛奶味.雖然牛奶味道還可以,但是過期的牛奶味在面包展柜上面不一定很好聞了.二，白醋保潔法，白醋的清潔作用,大家在日常生活中式看見的,既能消毒,用比較干凈,買取也非常方便.白醋盡量擦拭底柜,因為底柜容易沾上地面你把和灰塵,形容強行污垢,用白醋擦拭,很容易就掉落了。金色：是一種豪華的色彩，本身能夠發(fā)出華麗而絢爛耀目的光芒，所以令人有目不暇接之感。

蛋糕展示柜應(yīng)有專人管理，應(yīng)經(jīng)常注意設(shè)備的運行情況，如發(fā)現(xiàn)異常情況及時檢查，重大問題應(yīng)請專業(yè)人員進行檢修，并及時與商家維修部門聯(lián)系。蛋糕展示柜電源必須專線供電，插座可靠接地。蛋糕展示柜制冷系統(tǒng)：采用進口壓縮機全純銅管蒸發(fā)器制冷，雙風道設(shè)計，背吹循環(huán)良好制冷效果使蛋糕更佳展示。電源電壓波動較大時，應(yīng)加裝整機功率5倍以上的穩(wěn)壓器。蛋糕展示柜冷凝器應(yīng)每三個月清洗一次，清洗時應(yīng)切斷電源，然后用壓縮空氣吹沖，當冷凝器表面積塵較多時，要用清水徹底沖凈，用清水沖水時要注意避免弄濕其他電器部件。