正確保養(yǎng)面包柜，增加其使用壽命：1、擦拭展示柜時，不要用粗布或者不再穿的舊衣服當抹布。2、在滿載荷時，立柱內外側彎度應小于H/1000，橫梁載荷撓度應小于L/250。用毛巾、棉布、棉織品或者法蘭絨布等吸水性好的布料來擦展示柜。粗布、有線頭的布或有縫線、鈕扣等會引起展示柜表面刮傷的舊衣服，就應盡量避免使用。2、不要用肥皂水、洗潔精或者清水清洗展示柜超市貨架。肥皂水、洗潔精等清潔產(chǎn)品不僅不能有效地去除堆積在展示柜表面的灰塵，也無法去除打光前的矽砂微粒，而且因為它們具有一定腐蝕性，因而會損傷展示柜表面，讓展示柜的漆面變得黯淡無光。

面包展示柜護理噴蠟不能用來清潔及保養(yǎng)皮質部分。金色：是一種豪華的色彩，本身能夠發(fā)出華麗而絢爛耀目的光芒，所以令人有目不暇接之感。很多展示柜護理噴蠟的說明書上寫著可以用于保養(yǎng)皮革材 ，致使很多家庭主婦犯了錯誤。而展示柜店里的營業(yè)員都知道，展示柜護理噴蠟只能用來噴涂木質展示柜表面，不能噴涂在沙發(fā)上。這是因為真皮沙發(fā)其實就是動物的皮膚，一旦噴蠟噴在上面，就會導致皮革制品的毛孔堵塞，天長日久，皮革便會老化而縮短其使用壽命。此外，有些人為了讓展示柜看起來更有光澤，將一些蠟制產(chǎn)品直接涂抹在展示柜上，或是使用不當，反而會讓展示柜表面有霧狀斑點。

蛋糕柜的保養(yǎng)問題：1、假如有水分不小心滴到蛋糕柜臺面，應該盡量防止臺面上的水流下來浸泡到門板，不然持久后會發(fā)生變形。蛋糕展示便利店冷柜邊柜沾上了油跡、污垢應用軟布和中性洗滌劑擦凈，磁性門封條極易吸附臟物，尤其是柜門下邊的門封條，應特別注意清洗。2、移門式蛋糕柜板拉動時出現(xiàn)松動及異響，應及時校對或叫廠家來修理，防止長時間故障而發(fā)生二次損壞，形成后期修理的麻煩。3、一切樹脂類溶劑不宜做面板清潔劑，不然會出現(xiàn)掉漆和染色。4、擺放蛋糕時，注意上柜的承載力一般不如下柜，所以上柜內合適放置輕的蛋糕，重的蛋糕放在下柜里。