天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司

天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司致力于將寧夏鹽池灘羊的羊肉（綿羊）引進(jìn)華北地區(qū)，為商家和消費(fèi)者提供味道純正、無(wú)膻味、價(jià)格合理的正宗寧夏鹽池灘羊肉。大蔥斜刀切段，鍋內(nèi)放少量的油，大蔥放入爆香變軟后，將孜然粒放入爆出香味。羊肉黃蘿卜餃子材料： 羊肉500g.黃蘿卜500g、姜面調(diào)料勺一勺、鹽一勺半、雞精一勺、香油少許、花椒面一勺半.蔥一根.蒜三瓣.面粉500克 制作過(guò)程: 1. 蘿卜削皮洗凈擦絲，蒸鍋水開上屜蒸10分鐘 2. 蘿卜剁碎，如果水比較多可以用紗布攥一下水 3. 肉切成粒，蔥蒜切碎和蘿卜放一塊，加入所有調(diào)料攪拌均勻 4. 水開上屜蒸20分鐘 5. 開吃吧

如何吃羊肉暖身又健康?

如何吃羊肉暖身又健康？

1.注意適量。我國(guó)膳食指南推薦每天食用畜禽肉類40～75 克，也就是不到二兩，一盤涮羊肉可能就有半斤到八兩，涮一盤就超標(biāo)了。

2.注意搭配蔬菜水果。羊肉雖然好吃，但是也不能光吃肉。健康的關(guān)鍵還是食物多樣化，什么都吃，什么都不多吃。羊肉吃太多也不好，還是要注意搭配一些蔬菜和水果。

3.少喝湯，盡量吃肉。湯里的營(yíng)養(yǎng)其實(shí)很少，大部分還是在肉里。將鍋內(nèi)的羊肋條，大火燒開，加料酒、蔥段、姜片，花椒，香，改用小火煮1。乳白色的羊肉湯中脂肪很多，味道好喝，但并不健康。好，馬上就是周末了，今天下班要不要約幾個(gè)好友涮個(gè)羊肉，或者買點(diǎn)羊肉回家燉個(gè)羊鍋暖暖場(chǎng)，一家人圍坐一鍋燉羊肉前，溫暖又解饞。豬肉吃不起，羊肉還是可以有的。

冬天吃羊肉是一個(gè)不錯(cuò)的選擇

遠(yuǎn)道而來(lái)的 朋友初次吃手抓羊肉，可能會(huì)有一種近乎原始的感覺，但是經(jīng)多次品味，就 會(huì)越吃越饞，但是大家一定要記住，吃完羊肉后不宜馬上喝茶，也不宜邊吃 羊肉邊喝茶，這樣會(huì)破壞羊肉的營(yíng)養(yǎng)的。把切好的羊肉塊放進(jìn)砂鍋里，放進(jìn)切好的姜片，燉肉用的復(fù)合調(diào)味料，倒入黃酒和生抽。由于羊肉的特性，在吃完之后，切 忌飲食冷的食物。冬天吃羊肉是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，特別是對(duì)于怕冷的女性朋 友，羊肉也是冬季食補(bǔ)佳品，李時(shí)珍在 《本草綱目》 中記載：“暖中補(bǔ)虛，補(bǔ) 中，開胃健力，治虛勞寒冷，五勞七傷”。