椰油酰胺丙基甜菜堿的使用范圍很廣泛       一種離子表面活性劑，在酸性及堿性條件下均具有優(yōu)良的穩(wěn)定性，分別呈現(xiàn)陽和陰離子性，常與陰、陽離子和非離子表面活性劑并用，其配伍性能良好。刺激性小，易溶于水，對酸堿穩(wěn)定，泡沫多，去污力強，具有優(yōu)良的增稠性、柔軟性、殺菌性、抗靜電性、抗硬水性。甜菜堿是具有生物活性形態(tài)的維生素,對于蛋白質(zhì)的形成,DNA修復,酶的活性是非常重要的,有卓越的滲透壓調(diào)節(jié)作用,穩(wěn)定性,水溶性和保濕性高，中和酸堿度，抗過敏，通常用在嬰兒洗護產(chǎn)品中，效果優(yōu)于氨基酸。能顯著提高洗滌類產(chǎn)品的柔軟、調(diào)理和低溫穩(wěn)定性。

甜菜堿是一種，具有強烈的吸濕性能，所以在制作工藝中經(jīng)常會使用抗結(jié)塊劑處理，其分子結(jié)構(gòu)、應用效果與天然甜菜堿無明顯差別，屬于化學合成的天然物等同物。 甜菜堿普遍存在于動植物體內(nèi)，是動物代謝的中間產(chǎn)物，在營養(yǎng)物質(zhì)的代謝中起著十分重要的作用。為代謝的次生產(chǎn)物，是非常重要的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)，對于植物增強抗逆性，比如抗鹽堿，耐旱均十分重要。人們在甜菜中發(fā)現(xiàn)有一種成分能夠起到很好清潔作用,又不傷害肌膚，非常安全，被命名為甜菜堿，近代被用于清潔類護膚品安全有效。 甜菜堿具有、、抗及胃腸功能障礙，疾病。熔點293℃，300℃時分解，能溶于水、甲chun和乙醇，難溶于乙mi，在熔點時能異構(gòu)為二甲氨基yi酸甲酯，從游離酸HO—N(CH3)3—CH2COOH的水溶液中得其一水合物的晶體，它在100℃時失水生成甜菜堿，在酸中穩(wěn)定。作為飼料添加劑具有提供甲基供體功能，可節(jié)省部分蛋氨酸。具有調(diào)節(jié)體內(nèi)滲透壓，緩和應激，促進脂肪代謝和蛋白質(zhì)合成，提高瘦肉率的功能，并能增強抗球蟲藥的。在水產(chǎn)動物飼料中用作誘食劑

甜菜堿系列表面活性劑可以用作微液聚合反應的乳化劑和分散劑，甜菜堿系列表面活性劑用于乳液聚合反應中，可以得到具有窄分布的小顆粒。十二烷基二甲基甜菜堿(SX-BS12)可以用作水相聚合的懸浮劑。十六十八烷基二甲基甜菜堿SX-BS1618是良好的分散劑，可以改進水煤漿制丸和除塵的效率。大部分烯丙基乳膠都是在月桂酰胺丙基甜菜堿SX-LAB30或椰油酰胺丙基甜菜堿SX-CAB35存在下合成的。對酶的保護作用：甜菜堿的溶解度很高，不帶靜電荷，其高濃度對許多酶及其他生物大分子沒有影響，甚至有保護作用。甜菜堿系列表面活性劑用于涂料配制，可使涂料具有的濕粘合力和抗凍穩(wěn)定性。