傳統(tǒng)農(nóng)民加工冬瓜全部利用手工削皮，費(fèi)時(shí)費(fèi)工，削皮質(zhì)量差、不均勻，為此打造一種新型冬瓜子削皮機(jī)。具有省工省時(shí)快速的特點(diǎn)，而且削皮均勻，柿果質(zhì)量好，該產(chǎn)品為專利產(chǎn)品。冬瓜去皮機(jī)特點(diǎn)一:采用旋轉(zhuǎn)式削皮原理，脫皮時(shí)間10-20秒/個(gè),特點(diǎn)二:時(shí)產(chǎn)200公斤以上,產(chǎn)品重量40公斤左右，特點(diǎn)三:脫皮率高，(脫皮率99%)；特點(diǎn)四:照明用單向220V電壓，功率2.2KW電機(jī)。

冬瓜去皮機(jī)維護(hù)與保養(yǎng)其實(shí)很簡(jiǎn)單，首先，每天用完設(shè)備以后，把設(shè)備清洗出來，定期檢查設(shè)備的螺絲有沒有松動(dòng)，然后每天檢查一下刀具的螺絲有沒有松動(dòng)，刀片有沒有錯(cuò)位，有沒有磨損嚴(yán)重，要是磨損嚴(yán)重的話需要更換刀片，還有檢查拉簧與沒有彎曲嚴(yán)重的現(xiàn)象，要是有的話也需要更換新的，只要以上都正常的話，我們的冬瓜去皮機(jī)去出來的東瓜一定是干干凈凈的。

我們的冬瓜去皮機(jī)和其他的廠家的不一樣之處在于我們的去皮機(jī)是用刀片去皮的，去出來的皮表面光滑，口感好更接近于客戶的要求。 衛(wèi)生適用性。是食品機(jī)械設(shè)計(jì)、制造過程對(duì)機(jī)械結(jié)構(gòu)的衛(wèi)牛要求，主要包括產(chǎn)品接觸面和非產(chǎn)品接觸面的結(jié)構(gòu)材料、表面構(gòu)造、可清潔性、耐用性、可檢查性等衛(wèi)生要求；對(duì)于食品機(jī)械的機(jī)械結(jié)構(gòu)，應(yīng)確定衛(wèi)生危險(xiǎn)的關(guān)鍵控制點(diǎn)，采取措施以保證機(jī)械結(jié)構(gòu)的衛(wèi)生要求。