由于潤滑不良或潤滑系統(tǒng)的故障會造成部件傳動部位發(fā)熱燒1傷和抱軸，造成滾動或滑動部位的零部件損壞而迫停機修理。電梯上上下下過程中，轎廂運行會產(chǎn)生大量多余的勢能，在過去，由于技術原因，這部分能量都以發(fā)熱電阻的形式白白消耗掉。據(jù)統(tǒng)計，全國范圍內，電梯無償消耗掉的能量，至少相當于一臺450萬千瓦的發(fā)電機組。

隨著現(xiàn)在科技不斷的進步和發(fā)展，人們使用的東西越來越先進，傳菜梯的出現(xiàn)就解決了酒店很大的人工問題，但是在使用的時候傳菜梯還是會出現(xiàn)這樣那樣的問題，設備自身因素，一些老舊傳菜電梯技術性能過時，零部件老化，可靠性下降。二是使用管理因素，一些電梯特別是住宅電梯的使用管理中，使用管理責任主體不明確，相互推諉，電梯安全使用管理的責任難以有效落實。

現(xiàn)代的酒店大多數(shù)都會運用傳菜電梯，因此傳菜電梯的市場也是十分火爆。咱們只聽說過人力的電梯，貨物的電梯，那么傳菜電梯是啥？為何如今傳菜電梯在酒樓中的運用這么廣泛呢？

咱們知道，如今的酒樓為了形成一定的規(guī)劃，都開始運用了多層的建筑，不再滿足于只是一層的設置，關于傳菜人員來說，傳菜就也要在不一樣的樓梯進行攀爬，關于傳菜的功率是一個十分大的影響。相比讓人進行上下樓，有啥非常好的辦法可以處理這個疑問嗎？

　傳菜電梯的定期檢修要求

　　1.季度查看。

　　電梯運轉三個月后，應對其機械和電氣設備進行比較細致的查看、調整和批改。

　　2.年度查看。

　　電梯運轉一年時，應進行一次技術查看，電梯的使用性能與性能滿足使用要求，查看修補作業(yè)應由人員擔任進行。其內容為的機械、電氣設備的牢靠程度，首要零件部件的磨損程度，并檢修或替換已超過磨損量的己損壞零件，修不牢靠的機電設備。