6SD3一10型紅薯淀粉提取設(shè)備每小時(shí)可加工薯類10噸，是三筒設(shè)計(jì)，三個(gè)分離筒一個(gè)出渣口，就是三個(gè)分離機(jī)安裝六個(gè)羅網(wǎng)，三次沖水，三次攪拌，三次分離技術(shù)，智能化程度高，可搖控操作，搖控器對水泵，兩個(gè)淘洗機(jī)，兩個(gè)清洗輸送，兩個(gè)除石器，粉碎分離主機(jī)，兩個(gè)分離副機(jī)，主機(jī)接觸淀粉的部位用的是不銹鋼板材，裝120目羅網(wǎng)。使分離出的淀粉更潔白，精細(xì)純度高。

　　紅薯淀粉提取設(shè)備的各部分是什么作用呢？對此你了解多少？

　　淘洗機(jī)的作用:是對鮮薯塊淘洗干凈的功能，他是根據(jù)種紅薯的土質(zhì)和用戶要求使淘洗機(jī)制造的長短有關(guān)系，沾土質(zhì)的紅薯不好洗凈，就需要增加薯塊的淘洗時(shí)間，只能增加淘洗機(jī)的長度，才能會(huì)把薯塊淘洗干凈。

　　淘洗機(jī)是由鋼結(jié)構(gòu)焊合形成，外面四周有方管焊合組成的機(jī)器框架，設(shè)計(jì)有淘洗水槽，轉(zhuǎn)動(dòng)滾籠有軸管和焊合籠圈形成一個(gè)完整的淘洗功能，由減速機(jī)配置合適的轉(zhuǎn)速，并且還能使淘洗干凈的薯塊會(huì)自動(dòng)進(jìn)入除石器。

紅薯淀粉機(jī)構(gòu)造及工作原理：構(gòu)造該機(jī)器主要有以下部分組成:①可加配籠式薯塊淘洗機(jī)(易清洗的薯塊可不用);②可加配絞龍式原料清洗輸送機(jī);③連體臥式粉碎分離機(jī)一體機(jī)上。

　　工作原理：在機(jī)器工作時(shí)，粘土質(zhì)的鮮薯塊和土豆在籠式薯塊淘洗機(jī)①中經(jīng)過充分淘洗后，通過絞龍式?jīng)_洗輸送機(jī)②時(shí)再次清洗，然后進(jìn)入連體臥式粉碎分離機(jī)③中，高速轉(zhuǎn)動(dòng)的釘刺輥將薯塊或土豆刨成絲末狀，隨即進(jìn)入攪拌池，攪拌池中的葉片將其送入漂洗過濾機(jī)構(gòu)中進(jìn)行渣漿分離，使得到充分淘洗過濾后的淀粉漿流入沉淀池中進(jìn)行沉淀收集，渣從排渣口自動(dòng)排出

我國是一個(gè)擁有十多億的人口的人口大國，歷史將我們劃分到不同城市，在不同的環(huán)境中我們都擁有這不同鄉(xiāng)土文化，不同的飲食習(xí)慣，但我們在選擇粉制品的時(shí)候大眾易于接受的卻是紅薯粉，在以上四個(gè)劃分區(qū)，不同的區(qū)域綜合評價(jià)受消費(fèi)者喜歡的還是紅薯粉條。

　　紅薯粉條那份柔軟，勁道，薯香味十足的口感，讓老一輩的人們回憶無窮，我們是否聽過那些老人們說道著曾經(jīng)生產(chǎn)隊(duì)下粉的時(shí)候，“撂底粉坨子”是怎么樣的一種味道。當(dāng)然現(xiàn)如今粉條在各地均有大量的生產(chǎn)和銷售、各地均有來自全國各地的批發(fā)商販，市場上擺放著各種顏色招眼的粉條，各種粗細(xì)寬窄的粉制品，但農(nóng)村的集市、城市的菜市場究竟在哪才能購買到純正的紅薯粉條，一句話：“很難”，摻假這些年可能是我們聽到多的詞。

耳聽 ---用于判斷淀粉中是否含有其他淀粉

　　測試方法：用手搓捏紅薯淀粉，若聽到“吱吱”的聲音，或直接用手指用力捻捏紅薯淀粉，發(fā)出“吱吱”的聲音，則說明是純正的紅薯淀粉；若在紅薯淀粉中摻滑石粉、小麥面粉、玉米面粉就聽不見響聲或響聲很輕微，此種方法需要有一定的淀粉辨別經(jīng)驗(yàn)才可行。

堆粉看尖 ——此法由于判斷淀粉是否摻假

　　判斷方法：用手把紅薯淀粉堆成圓錐狀，看錐尖的鈍圓程度。純紅薯淀粉堆尖低而緩，摻假紅薯淀粉堆尖高而陡，此法用于錯(cuò)略判斷淀粉質(zhì)量的優(yōu)劣。